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〈好食〉由细食到大车仔麵 大埔万利小食店

2021-01-18 10:00社会

简介【A&M Diary】作为大埔旧街坊嘅我哋,万利小食店绝对係我哋嘅童年回忆。以前中学就喺附近,早餐就食肠粉烧卖,午餐就嚟呢度买车仔麵。佢嘅浓郁汤底,真係第二道食唔到,所以每次返大埔,万利小食店都係我哋嘅必然选择。 肠粉 混酱係常识吧!麻酱好幼滑,令肠...

【A&M Diary】作为大埔旧街坊嘅我哋,万利小食店绝对係我哋嘅童年回忆。以前中学就喺附近,早餐就食肠粉烧卖,午餐就嚟呢度买车仔麵。佢嘅浓郁汤底,真係第二道食唔到,所以每次返大埔,万利小食店都係我哋嘅必然选择。

肠粉
混酱係常识吧!麻酱好幼滑,令肠粉更香更滑,加埋芝麻同甜酱,味道更有层次啦!

A姐之选:牛腩、冬菇米粉(小辣)
嚟万利车仔麵就算唔叫牛腩都要加腩汁,因为腩汁肉香味浓,牛腩软腍,份量又多;冬菇炆到入晒味。平时食开中辣嘅A姐,嚟到呢度就要改叫小辣,因为佢哋呢度嘅辣真係唔讲得笑,辣味超浓,多惹味。

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