常温下容易变质的海鲜如何保鲜？带您走进青岛海鲜冷藏厂看一看

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大家应该都知道，海鲜虽然非常好吃，但在常温下很容易变质，不新鲜的海鲜口感就会变差。那么，如何锁住海鲜的新鲜，让它能够被全国各地的吃货们吃到呢？今天，我们一起到海鲜冷藏加工厂看一看。

热闹的青岛海鲜码头

小编今天探访的是青岛西海岸一家口碑不错的海鲜冷藏加工厂，老板从业30多年了。厂里的业务主要是三大块：制冰、海鲜速冻、干海产品加工。

工厂规模不少，开展多元化经营

海鲜加工车间外景

小编走进海鲜加工车间内，发现很多工人正在对带鱼等鱼类进行冲洗分拣装袋。

工人将冲洗后的带鱼按照大小分拣

卖相不太好的带鱼被单独挑了出来

品相较好的带鱼被装进袋里

大带鱼，一根能有四五斤重。

这根大鲅鱼，一称有8.2斤

厂里有好几个冷库

速冻好的海鲜准备批发

速冻好的鼓眼鱼

另外一个冷库里，不少货架清空卖掉了

正在速冻的带鱼

正在冷藏的海鲜

老板说，他们的海鲜被批发到全国各地，远的有四川广州等地，很多外地车过来一拉就是几吨。

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