今日立秋 | 听说今年青岛的秋老虎是只母的

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立秋，七月节，二十四节气的第十三个节气，秋天的第一个节气，孟秋的开始。

在古代，古人将立秋分为三候，有“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”的说法。

那这句话到底是什么意思呢？

一候凉风至

是指“西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也”。也就是说，此时的风已经不是暑天的热风了，天气也开始呈现转凉的趋势了。

二候白露降

是指“大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也”。通俗点儿说，就是早晨大地上开始有雾气了。

三候寒蝉鸣

是指“秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫”。寒蝉开始鸣叫，说明天气真的开始变冷了，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。

从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。

立秋的民谚农谚很多，如“早立秋，冷飕飕；晚立秋，热死牛”。

今年立秋时间是8月8日凌晨3点（农历七月初八）。

农村一直流传“秋老虎有公母之分”说法。那么，秋老虎公母是如何区分的？今年秋老虎是公还是母呢？

一、白天立秋为公，晚上立秋为母

根据《方言大辞典》记载，以立秋时间区分秋老虎公母，如果是在白天立秋则秋老虎为公，而晚上立秋则秋老虎为母。

按照这种说法看，2019年立秋时间为8月8日凌晨3点，那么秋老虎为母，加上凌晨三点为“晚立秋”，这样看来，今年的母老虎可能会发威，立秋以后的青岛大概还会持续一段高温天气了。

二、单日立秋为公，双日立秋为母

根据《金陵十记》记载，单号立秋为公，双号立秋则为母，相对前面的说法，这种说法流传更广。

需要注意的是，这里的单双日是指农历日期，不是公历日期。

今年立秋时农历的七月初八，这也表明了今年的秋老虎是母老虎。按照“公秋爽，母秋凶”的说法，也说明了今年立秋后会热上一段时间。

另外，在民间还有“二十四个秋老虎”的说法，一般来说，若是立秋当天没有下雨，那么后续还会持续热上二十四天左右，因为有24个秋老虎在作怪。但若立秋当天有下雨，不管雨量多少，那么这个秋季就被称为“顺秋”，正所谓“一场秋雨一场寒”，顺秋的天气往往是秋高气爽、凉爽宜人。

不知道从现在开始祈雨还来不来得及啊！

立秋这天的天气变化，与农田的收成有很大的关系，如在立秋这天有打雷声，田里的庄稼就“秀”(即吐穗开花)不好，谷子会长不饱满。

“立秋”，标志着传统意义上的秋天到来了。说是传统意义上的，是因为我国幅员辽阔，天文意义上的立秋对大部分地区来说，并不意味着进入气象意义上的秋天。

尤其是对于青岛这种秋老虎青睐的城市，不要以为立秋了就可以松一口气，防暑降温还是必不可少的！

“立秋凉风至”通常是少数人才能体会到的幸福，大多数城市还会经历“秋后一伏热死人”，并且雨水不断，除了热，还有湿的困扰。

立秋习俗

贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。

因为人到夏天，本就没有什么胃口，两三个月下来，体重大都要减少一点。

秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失。

补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”。

啃 秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。

城里人买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了；而农人的啃秋则豪放得多。

他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃……啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。

此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。

在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

晒秋

晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色，流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一，每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。

秋忙会

秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。

其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。

其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。

过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

立秋美食

秋桃

立秋时，大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

清凉糕

在浙江金华，清凉糕为立秋必不可少的美味。

何为清凉糕？

就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。

远看似一块圆润剔透的玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。

吃“渣”

山东、四川等地区流行立秋吃“渣”——一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

立秋养生

暑气未消，小心“阴暑”

立秋前后，天气依然十分炎热，许多家庭和公共场所都有空调，长此以往就会导致风寒湿邪侵袭机体而引发“阴暑”。

另外，立秋时节，遇到台风降雨，突然降温，受到阴寒之气侵袭，也是诱发中阴暑的原因之一。因此，要预防阴暑的发生，不可过于贪凉。

早卧早起

立秋时节，秋高气爽。如果晚上早一点睡，就能够积聚我们身体内阳气，这样我们才能够有精气神。而早起的话可以使肺气得到舒展，防止收敛太多。

并且立秋时节气温变化大，所以衣服不宜穿太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。因此要根据气候变化，适当增减衣服，以免身体受凉。

立秋需养肺

立秋后阳气便会转衰，阴气日上。中医上认为，肺部和秋季相应，然而秋天天气干燥，这样就会有损肺部，如果肺部虚，那么身体对于外界环境刺激的抵抗力便会降弱。

要让肺健康工作，首先得润肺，最好的办法就是食疗，即多吃润肺的食物。

立秋饮食注意

秋季进补宜以养阴清润为主。秋季应该多吃熟软开胃、易消化的食物，尤其是患有消化道疾病的人，在秋季要做到少食多餐。

小编在这里提醒大家，在秋季要减少进食过燥的食物。

比如一些煎炸类食物，还要适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，可选择性多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆，豇豆。

要多吃健脾祛湿食物，如小米、薏米、扁豆、砂仁等。

适量运动

立秋后，湿热仍没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼，应该避免运动量过大、活动过于剧烈。

最好选择一早、一晚进行锻炼；太阳照射下不宜运动过久，以防体力消耗过大，暴晒灼伤皮肤。

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