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这家特色海鲜饺子馆,饺子皮是彩色的,每个颜色一个口味
2019-02-24 22:20社会
简介很久没来中山路啦!青岛的中山路算是旅游者必来之处,民国风情饺子馆位于中山路上一直都是外地朋友来必来之处。饺子馆位于老城区,中山路附近的临街商铺停车是个头痛事儿,奉劝各位放弃开车。这里的海鲜饺子也是特色。他家的菜量挺大的,价格也很合适。 这家...
很久没来中山路啦!青岛的中山路算是旅游者必来之处,民国风情饺子馆位于中山路上一直都是外地朋友来必来之处。饺子馆位于老城区,中山路附近的临街商铺停车是个头痛事儿,奉劝各位放弃开车。这里的海鲜饺子也是特色。他家的菜量挺大的,价格也很合适。
这家店主推的是海鲜水饺,皮大肉多个儿大,是山东人包饺子的特点,并融入了一些青岛的海鲜元素,这款全家福一共5种馅儿每种4个,紫色是八带的,绿色是虾仁,黄色是黄花鱼,黑色是墨鱼,白色是鲅鱼。他家的饺子真是皮薄馅儿大,没有一点儿鱼腥味儿尤其是鲅鱼的特别鲜亮。
店面很大,环境装修的很有特色,虽然还没到旺季就已经很多人,而且我们来的时候差不多一点,正常很多点都一家人很少了,来的应该都是些外地的游客。
他家除了饺子还有很多海鲜家常菜也是特色,首先就是这道红烧野生海捕黄鱼,肉质紧实,鱼肉得蘸红烧汁儿才好吃另外这道菜还搭配了炸小鱼馒头,一面炸的特别酥脆好好吃。鱼,鱼做的入味,刺比较少,而且里面搭配的馒头也是脆脆的,搭配上鱼肉很是特别的一道家常菜。
还有就是这道辣炒蛤蜊来青岛旅游必点菜啊,也是青岛的一道知名家常菜,蛤蜊肥瘦还好,有干辣椒搭配,加上些许香菜,味道鲜美至极,蛤蜊清洗的很干净,满满的一盘,吃到嘴里没有一点点沙,而且这个季节能吃到这么肥的辣炒蛤蜊也是满足啦。
再就是这道大虾烧白菜,虾背切开去沙线,而且虾量很多,一盘里面有七八只虾,再就是搭配的白菜炖的软烂入味,看着是辣椒油很多,但是吃起来甜甜的不辣,很适合吃一碗白米饭,一定很下饭,有了这道虾烧白菜绝对可以多吃两碗米饭。
下面这道民国手工酸辣鲅鱼丸,汤是酸辣口儿,鲅鱼丸子确实是手工现做的,很大个儿,量还很多,鱼肉打的细嫩尝不到鱼腥味。外面这么冷的天喝一碗鱼汤胃瞬间暖暖的,很知足。
这道海鲜冰点三拼是款看起来很上档次的凉菜,主料:八带、 大虾、 鲍鱼三种,下面 还搭配了藕块,莴笋块,本以为盘子不大量很少,吃起来才发现量很大,根本吃不了,鲍鱼很多只,而且这三种海鲜都肉质紧实特别新鲜, 口味带点辣吃起来真的好好吃!
最后推荐的是这道甜品,焦糖布丁,老板送的,装在一个透明蛋壳容器里,很完美,不但好看而且口感细腻, 很香, 再搭配底层的焦糖, 出乎意料的好吃!
好啦!今天的青岛海鲜家常菜就推荐到这啦!如果大家有朋友来青岛旅游,记得去中山路,看看天主教堂,拍个美美的照片,再去栈桥喂喂海鸥,最后去吃一下青岛的特色海鲜家常菜,记得点一份全家福水饺哦!
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