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城阳某大厨首创,神秘喷香的炭烤麻辣鸡!别的地方吃不到
2019-01-13 13:40社会
简介近年来,火爆城阳的”鸡锅“有很多,但这种具有超强口味识别度的麻辣鸡锅,我还是第一次吃!好嗨哟~ 一经出世就斩获无数好评的麻辣鸡锅,制作工序繁琐,上锅前先用秘制酱料腌制入味,匠心打造更地道更有韵味的鸡锅。 选用肉质最嫩的小笨鸡,每日现杀,浓郁...
近年来,火爆城阳的”鸡锅“有很多,但这种具有超强口味识别度的麻辣鸡锅,我还是第一次吃!好嗨哟~
一经出世就斩获无数好评的麻辣鸡锅,制作工序繁琐,上锅前先用秘制酱料腌制入味,匠心打造更地道更有韵味的鸡锅。
选用肉质最嫩的小笨鸡,每日现杀,浓郁的香味随着锅里的白烟缓缓冒出,是任谁都抵挡不住的诱惑。
洋葱、白菜、金针菇...超丰富的配菜不吝啬的铺满锅底,肉眼可见的各色蔬菜勾兑出汤汁,使鸡汤更加浓郁。
爆炒后的鸡肉一出锅,香气只往鼻子里窜,刹都刹不住!咖喱色浓郁汤汁,光看外表,就是一副大补养生的模样。
撒上一层厚厚的爆炒过的四川朝天椒,麻辣味道鲜香入里,让人食指大动!
锅底加入原始环保炭火,不仅大大减少了有害物质,还使鸡锅时刻保持炭烤,最大程度上保证了肉质的鲜嫩,独具特色。
汤底是整个麻辣鸡锅的精华所在!所以在吃之前可以先尝一尝鸡汤,鸡汤味道很厚实,透着清鲜的味道。
尝过了汤的香浓,就该大口吃肉了,这一锅份量很大,刚刚好的火候使得鸡肉紧实而香鲜,嫩度满分!
撕开一块,肉质Q弹爽滑,每一口都能感受到鸡肉的醇香,口感真的不要太好!
经过长时间的炭烤,锅底的配菜充分吸足了汤汁的浓郁滋味,夹一筷子,慢慢品上一品,简直人间至味。
无意间尝到店里独家秘制的牛肉辣酱,竟然被它一秒圈粉!吃完饭后又忍不住搜刮了几瓶带回家。
大厨秘制的牛肉酱酱香浓郁,用料挑剔,百分之百无添加,保质期很短,开盖后记得冷藏哦~
这款辣酱辣而不燥,口感细腻,不管是炒菜、拌饭、拌面都很合适,小编最喜欢抹在馒头上吃,真的超级下饭!
坚持无添加、坚持纯手工、坚持好食材。平凡的食物在辣酱的点缀下,也能品出不一样的惊喜。
看过了太多新闻,不敢随便买市面上的辣酱,而这种纯手工自制的辣酱,亲自了解过制作工艺,安全好味,可以放心品尝。
一进餐厅仿若置身于一个大型cosplay现场,犹如徜徉在另一个梦幻的世界。
在“乘务小姐姐”的指引下,我们登上了通往旧金山的列车,一落座,突然想起了千寻和无脸男登上的那趟列车......
再拐个角又是另一番景象,1000㎡的列车空间炒鸡美腻。彩色灯光环伺,绿植鲜花满目,温馨舒适的环境让人身心放松,坐在列车靠窗的位置,简直享受。
这里的吸睛指数99.9%,随便找个角落,都能拍出大片,店里的每个角落都被精心设计布置,动漫般的梦幻仙境,美得令人窒息。
坐标:城阳区长城南路6号首创空港国际中心27号B1层,诺卡啡对面 列车食客
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