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正宗小串,在青岛能吃到这么好吃的烧烤,让一个东北人得到了满足

2018-12-26 17:41社会

简介世界上没有什么事儿 是一顿烧烤不能解决的 如果有,那就两顿! 再不济,那就撒点孜然 闽江路美食街又爆店啦! 开业不到一周便火爆青岛的东北小串 吃过的人都说“正宗??引得回头客频频~ 从延边远道而来的经典东北风味烧烤 ——韩金利串店 传说中的网红门 小...

世界上没有什么事儿

是一顿烧烤不能解决的

如果有,那就两顿!

再不济,那就撒点孜然

闽江路美食街又爆店啦!

开业不到一周便火爆青岛的东北小串

吃过的人都说“正宗!”

引得回头客频频~

从延边远道而来的经典东北风味烧烤

——韩金利串店

传说中的网红门

小编可是找了好久才找到入口!

每晚都有舞台演出,喜欢唱歌的朋友

欢迎随时上台喊麦!

明档厨房,从小串腌制、上烤架

一切尽收眼底

【风味东北烤串】

所有的腌料、食材都是从东北空运而来,特色肉小串则是精选内蒙羔羊和上等牛排肉提前腌制而成,酱味十足~

虽然是叫小串,但是每根串串都饱满肉厚,两根小串下口,嘴里就被塞得满满的!东北小串之所以这么火爆,与他们的地域口味是离不开的~

口味重那是众所皆知,如果把这份“重”用在烤串上那真是绝妙了,重油重盐重辣,大把的藤椒、孜然、芝麻撒上就跟不要钱似的!

肉香四溢,入味饱满,肉质细嫩,火候恰到到处!确定过口味,是我想要的东北味!

【烤猪手】

“呵,大猪蹄子”

被无数客人疯狂打Call的猪蹄子!地道东北风味,肉大酱重~

经过充分炭烤后,表皮酥香有弹性,呈现饱满诱人的金黄色,肉多厚实,内里软滑糯嫩,稍微一扯就脱骨~

【生烤鸡手】

鸡爪提前被剖开腌制,麻辣味都浸入到骨头里了~

一口咬下去,软烂绵香,表面被烤得喷香酥脆,轻轻一掰就断!

【平价又温暖的九台热面】

小编之前只知东北冷面,殊不知还有热面这一说~

九台热面实际上就是冷面热做,没有糖,加了少许醋和香油提鲜,味道虽清淡,但却是每个漂泊在外的九台人心心念念的味道~

面条筋道有嚼劲,汤清味香,竟意外的解辣~

【铁板鳕鱼】

别以为铁板烧只有日料店才正宗!咱东北人挽起袖子,抡起铁板,铁板烧?呵,分分钟给你搞定!

铁板鳕鱼是老板娘来岛城之后新创的一道菜品,选用当地新鲜鳕鱼,结合铁板独特的烹饪方式完美地锁住了鱼汁,使得鱼肉吃起来更鲜嫩可口

鱼皮焦脆,肉质雪白丰腴,超级推荐款!

【干煸鸭舌】

地道四川风味,先将鸭舌入油炸至金黄,然后加酱料、辣椒等煸炒出香,口感酥软,格外入味~

忘记是谁说吃鸭舌就好比接吻,单身狗小编对此深信不疑!

舌面就是最美味的部分,咬破的瞬间丰腴嫩滑、麻辣适口,紧接着是中间触感柔嫩的地方,后而居上的脆骨,也着实吸引着我,啃完一根接着一根,

若赶巧碰上傍晚的舞台演出,那十分完美了~

【红油热辣的毛肚锅】

通常我们吃的毛肚锅都是巴蜀风味,像这种纯正东北风味的确实少见!

虽是一口小锅,但里面的东西却实打实的足!

20根饱满毛肚串+菠菜+木耳+金针菇······

经典红油汤锅,红而不腻,辣而不燥,吃毛肚的时候蘸一点红油汤,巴适得很~

福利时间到!

益划39.9代100元无消费限制代金券!

限量100份,手慢无~

小编忍不住要上去抢麦啦~

地址:市南区闽江三路8号乙

赶快来抢购吧~

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▌文章:怂一/ 摄影:昆娜 / 设计:麦冬

▌图文均来自益划青岛美食攻略原创

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