青岛城阳美食新发现，在吃大肠的路上，只有朋友没有敌人！

世上如果要分男人、女人，那肥肠爱好者大概可以单独归为一类人。说起这个肥肠，我的吃法可是多了去了，上几个图感受一下。

烤肥肠，滋遛滋遛的油……

干锅肥肠……

九转大肠……

不过今天给大家毒奶的，是青岛城阳的一家肥肠锅。

说起城阳，你以为只有烤肉，辣猪蹄，烤鳗鱼？那你就错了！令人颤抖的城阳，美食可是多到令人发指的！这个让我爱到疯狂的肥肠牛肚锅！！！

一进店，就可以感受到扑面而来的热浪，空气里弥漫了肥肠特有的味道。这家店的就是主打火辣辣肥肠锅，每个锅里主要是肥肠、牛肚和辣白菜，可以随意添加小菜。

肥肠锅没有任何蘸料，也可以点其他的蔬菜涮在锅里吃，可以说是非常包容的一种吃法。我们加了一份年糕、金针菇、豆腐皮。送的小配菜花生米和小银鱼。

就这么看着这些配菜，留着哈喇子等了二十多分钟...终于...一顿罪恶盛宴开始了！

双耳黑色铁锅内装着满满的肥肠、辣萝卜、青瓜、千张、金针菇等，红彤彤的汤汁看上去就非常诱人，让人充满了食欲。

加上豆腐皮和金针菇，这一锅都快溢出来了！

黑脸的小姐姐嘱咐多煮一会味道会更好，馋的我俩四眼直直地盯着热锅，猛咽口水~

差点忘了讲：这个肥肠取材于牛肠，不是猪大肠。

牛肠不是那种完全清理，有一点点肥才更香，没有异味，软度适中又带有一些嚼劲。

辣辣的口感刺激着味蕾，真是大大的满足！

一筷子加三块香香的肥肠，一口塞嘴里，大老远跑一趟城阳，值了！

除了牛肠，这一大锅里的牛肚也刷新了我的认知。

这么超厚的牛肚吃起来才够味啊！

来个侧影，让你们知道这个牛肚有多厚~

他家的肥肠锅和川味的肥肠煲味道完全不一样，采用的是朝鲜辣椒，辣中带甜，不会感觉太刺激。

不太那么能吃辣的朋友们可以选择小辣或中辣~对于无辣不欢的我来说，这辣度完全能Hold住~

黑脸小姐姐说，还可以等锅里食材吃的差不多时，加入白米饭、香油、芝麻等，一锅肥肠煲仔饭就煮好了，但我还是喜欢吃白米饭。给我一个肥肠锅，我能干掉十碗饭！

肥肠用辣白菜包着吃，再来一大口米饭，这种感觉只能你们自己来感受~

一个肥肠锅的量非常大，筷子不停的吃，肥肠牛肚都不见少，所以加的金针菇和豆腐皮根本顾不上了。吸入了辣汤的金针菇和千张皮非常入味。

什么事情都没有完美的，这个香辣肉丝是当天最大的失败！除了不好吃，关键是都顾不上~

就知道你们和我一样重口味！肥肠锅鲜香而不刺激，牛肠香韧有嚼劲，牛肚绝对的良心，吃起来很舒服。

这家店在城阳，价格适中，对于喜欢吃肥肠的胖友们来说绝对是一顿盛宴！需要地址的小伙伴【酉食青岛】后台私信吧~

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