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青岛开了几十年的老式面包店，本地的叔叔阿姨们最喜欢排队买

2020-03-27 05:06社会

简介" 说起青岛的老式面包，脑海中快速闪过的便是安徽路上的这家金麦园。这家店在青岛开了几十年了，本地的叔叔阿姨们最喜欢去排队买了。店的位置很好找，就在1号公交总站边上。他家以前生意都是相当火爆了，每次来排队的人都已经过转角了，至少都要等个十几分钟...

说起青岛的老式面包，脑海中快速闪过的便是安徽路上的这家金麦园。这家店在青岛开了几十年了，本地的叔叔阿姨们最喜欢去排队买了。店的位置很好找，就在1号公交总站边上。他家以前生意都是相当火爆了，每次来排队的人都已经过转角了，至少都要等个十几分钟才能买到他家的面包。

因为疫情，好多店都推迟开门了。岛岛和朋友正好去附近办事，发现他家是这一片为数不多开业的店，现在的人气跟之前相比，大相径庭。虽然也是需要排队的，但前面就几个人，一会就到。

他家开放式的大窗口，可以看到里面所有的产品，菜单就是用白板写好直接挂在墙上的。各种各样的面包、火烧、肉包、月饼、粽子......种类可是相当的多。不过这个时候，店里的肉包和粽子是没有做的，毕竟人流量少了很多。各种老式的面包是他家的特色，少油少糖的那种，同比现在的欧式糕点店，他们家的价格可是相当的便宜，一个面包也就2块，2块5。虽然价格同比之前涨了点，但依旧是很便宜的。

花生面包是店里的招牌，一共有两种，一种是花生在外面的盘花形状的，另外一种是花生馅儿在里面的圆形面包。不过卖得最好的就是盘花形的花生面包，2块钱一个，淡淡花生碎的香味加白糖，也不会特别的甜腻。刚出炉的时候外皮酥脆，里面却是很柔软的，口感相当有筋道。除此之外，还有一种油酥花生馅儿的，做的真的是小时候的味道。

2.5元一个的燕麦面包也是岛岛喜欢的。里面的馅儿真的是超级满的。燕麦和糯米混合着的，口感糯糯的又有嚼劲，一点也不甜腻。如果不喜欢燕麦的口味，可以直接买糯米的或者黄米的面包，口感都是超级的糯香，而且就只有一点微微甜。糯米和黄米面包也是极其好吃的，如果没遇上刚出炉的，一定要拿回家烤箱加热下再吃，味道会更好。