【研创天地】中国乡村旅游粗放型发展模式的困境及建议 ——基于

【研创天地】中国乡村旅游粗放型发展模式的困境及建议 ——基于“黄岛红石崖草莓采摘”的见闻 2015-03-31 小马驹 小马驹 小马驹 微信号 qdrunhorse

功能介绍 做一个骄傲的旅游人！这是我们旅游学院的家园！

原创作者：陈效萱

整理发布：张晓军

中国的乡村旅游产生于强大的市场需求，发展于国家解决“三农”问题和产业结构调整的需要，目前已进入一个全面发展、急需转型的关键阶段。以前常看到中国乡村旅游兴起初期粗放型发展的描写，但直到上周末参与黄岛红石崖草莓采摘，才对“粗放型”三个字有了直观地认识，具体总结为以下三个方面。

第一是基础设施。周六周天正是青岛市民出行的高峰，除了旅游团队的巴士汽车，前来的更多是自驾私家车，而不健全的设施设备造成的结果就是停车场拥挤、厕所停水、道路堵塞。

第二是环境卫生。感官上环境卫生其实就是一种氛围，吹在脸上的是清风还是尘土，视野里呈现的是悦目的画面还是单调的颜色，红石崖现有乡村旅游产品基本只是草莓采摘，并且对其环境和卫生没有足够的重视。

第三是经营管理。采摘大棚由当地村民经营，同质性很高，连各自的名称和标示都没有。顾客很多是由村民在马路上“拉来的”，停车场附近小吃摊是全国各地都能见到的臭豆腐。糖葫芦等，没有当地特色，生意可想而知。中午吃农家宴的地方人手短缺，正赶上几个团队和很多散客同时前来用餐，导致游客不满意，店家形象受损。

这种简单粗糙的设施、环境和经营模式，与游客的品质化需求极不相应。出现各种情况的两个主要原因：一是村民追求短期经济效益，二是政府引导不到位。

草莓采摘活动具有季节性，面对强盛的游客需求，村民都想在这仅有的时间里分得一杯羹，追求短期可见的经济效益。同时，国家最初对乡村旅游的重视就是因其对解决农村和农业问题的作用。完全以经济功能为主导的乡村旅游致使“乡野气息”淡化。虽现已提出保护乡村生态环境和民俗文化，对实现品质化发展的重要性更加关注，但政府在规划管理、人员培训和利益分配等方面做的工作还远远不够，现有的政策措施也未落到实处。

这样一来，粗放型的乡村旅游造成的结果就是“快餐化”消费，游客只在乡村短暂地停留，换句话说，就是产业带动效益差，单一同质的产品很难持续带动当地经济的发展，同时，也会造成无序竞争的局面，这不仅是经营管理的无效，也是影响各地居民原有关系，破坏乡土人情的危险信号。

草莓采摘类的乡村旅游产品对游客的吸引力，来自其所处的乡野风光，以及体验乡土人情、休闲放松的乐趣，而粗放型的发展模式既不能满足游客的这些需求，更对乡村旅游的可持续发展产生消极的影响。要改变这种现状就必须转变发展模式，针对以上总结的问题，有以下建议。

首先，完善基础设施建设和公共服务体系。中国长期的城乡二元经济结构造成了农村在这方面的落后，因此，这不仅是迎合游客需求，也是改善农村生活条件，促进城乡统筹发展的一项重要内容。除了对停车场、公厕、道路等设施的建设。也要在整个环境比如绿化下一番功夫，以达到提升乡村旅游的品质和游客体验的效果。

再者，根据不同乡村的经济发展水平，从发展条件及发展程序入手，对乡村旅游的发展采用不同的管理模式。像红石崖草莓采摘这样发展基础较差的情况，目前阶段需要的是政府的大力引导和扶持。要在广泛征询并尊重当地居民意见的基础上，统一进行规划管理、培训和营销，形成有序竞争的局面。由于乡村旅游对中国经济的功能已不仅限于扩大内需等，而上升到调结构、解决“三农”问题的国家战略层面。因此政府一定要参与指导，而参与程度则应随其发展水平的提高而逐渐减弱，最终达到只提供相关的制度规范和保护政策的状态。

最后，延长并深化产业链，改变单一的产品经营现状。比如可以开发草莓酱制作等以草莓为原来的旅游产品，并利用大棚空地或露天土地开展游客种植村民帮养等活动，以期提高重游率。

文章转载请注明出处:琴岛搜http://www.qindaosou.com

Tags：研创,天地,中国,乡村,旅游,粗放型,发展,模式,困境,建议

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。