青岛年前查食安 这些你常去的市场、商超都过了筛

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1月16日，青岛市市场监管局开展春节市场食品安全专项检查，检查了生活家农贸市场、家乐福名达店、蓝港海鲜厨房云霄路店等地，对存在问题责令整改。

当日，由青岛市市场监督管理局主要负责人带队，邀请部分人大代表、政协委员、市民代表、食品安全社会监督员和新闻媒体一同前往农贸市场、商超、饭店和食品制造企业进行了食品安全检查。在生活家农贸市场，发现部分摊位销售的干果没有按散装食品要求进行标识，执法人员当场责令整改，要求经营者按规定标识生产者、生产日期、保质期等信息，以确保消费者知情权。在蓝港海鲜厨房云霄路店，发现后厨的木质面食案板长时间使用已经产生裂纹，缝隙中残留的湿面等容易滋生细菌，影响食品安全，建议更换为不锈钢台面；同时提醒酒店注意用餐高峰时的后厨加工秩序，保持规范的操作，确保餐饮食品安全。

截至目前，按照“食安护佳节”专项行动要求，全市共检查62家生产企业，1501家经营业户，1763家餐饮业户，责令整改366家。另据了解，青岛市市场监管局2019年共查处食品领域违法案件2110件，罚没款1650万元，实施食品流通快检79．5万批次，全市食品评价性抽检合格率达到98．26％。全市6万家餐饮单位纳入“食安笑脸地图”，4万家餐饮单位实现“明厨亮灶”，其中，学校食堂“明厨亮灶”率达到100％。在2019年青岛市政府部门“三民”活动问卷调查中，市民代表对青岛市食品安全领域的满意度为91．4％，较上年度提升了3．32个百分点，是社情民意调查中提升幅度最大的一项。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 台雪超）

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