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青岛仁大中级茶艺师日常班下周一新班开课

2014-11-15 08:21社会

简介青岛仁大培训学校成立于2003年,至今已有千余位学员. 学校经营有500平的茶庄,并有数百亩实训基地。 学校称号: 青岛市职业培训先进单位 青岛市金牌茶艺师基地 青岛市茶艺技师培训基地 青岛茶叶协会理事单位 青岛市崂山区劳务培训基地 青岛市茶艺师协会会长...

青岛仁大培训学校成立于2003年,至今已有千余位学员. 学校经营有500平的茶庄,并有数百亩实训基地。
学校称号:


青岛市职业培训先进单位
青岛市金牌茶艺师基地
青岛市茶艺技师培训基地
青岛茶叶协会理事单位
青岛市崂山区劳务培训基地

青岛市茶艺师协会会长单位

学校校长邹碧莹老师,是青岛首位国家茶艺技师(享受政府津贴),绿野仙踪茶道创办人,青岛“国际无我茶会”创办人,青岛市茶艺师协会会长,青岛市茶叶学会常务理事、青岛市职业技能鉴定茶艺师,专业考评员。


学校课程安排采用理论与实作相结合的授课方式。主要分大班授课(每周一节,十人左右)与小班授课(根据学员与老师时间具体安排,不超过6个人)两种方式,也可以根据学员自身情况安排短期课程。课程结束后可考取全国通用茶艺师资格证书。


特别承诺
课程采取滚动式开课,一期结束之后随即进行下一期培训。学员一次性付费可终身跟随学校免费上已支付的课程

中级茶艺师课程安排:
一、与茶相识——茶道概述
二、茶道礼仪;茶道(绿野仙踪)基本手法(一)
三、茶道(绿野仙踪)基本手法(二)
四、茶叶分类之绿茶、白茶、黄茶。;实作:吊水练习之大圆
五、茶叶分类之乌龙茶、红茶; 实作:吊水练习之小圆
六、茶叶分类之黑茶(普洱茶)、再加工茶,茶叶贮藏及选购; 实作:吊水练习之直线
七、宜茶之水; 实作:辨水练习
八、中国茶叶发展简史; 实作:试水练习
九、茶树性状、品种与茶叶品质的关系。 实作:绿茶玻璃杯泡法
十、茶叶内含成分与人体健康。 实作:绿茶传统壶泡法
十一、茶的沏泡要义。 实作:台式乌龙的基本手法分解
十二、茶叶审评
十三、台式乌龙冲泡
十四、闽式、潮式乌龙冲泡
十五、花茶冲泡(盖碗、传统壶)
十六、红茶冲泡(奶茶调饮)
十七、茶具。;实作:茶具选配练习

十八、绿野仙踪遵生茶会
十九、总复习
二十、考试

另:绿野仙踪茶道学员每周六均可来校免费泡茶喝茶呦~

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