大黄鱼，小黄花和黄姑子鱼怎么分？励志哥喜欢逛海鲜市场，经常会

"大黄鱼，小黄花和黄姑子鱼怎么分？励志哥喜欢逛海鲜市场，经常会碰到几种鱼通体金黄模样还差不多，但摊贩出售的价格却悬殊，细问之下，才知道这几种鱼叫大黄鱼和小黄鱼还有就是黄姑子鱼，那这几种鱼如何分辨呢？待励志哥一一道来。首先，大小黄花鱼大家从体型上很容易区分，我们不多赘述，最难区分的其实是大黄鱼和黄姑鱼。上黄姑鱼图1黄姑鱼又称“黄婆子”，当地人称“黄三”，此名非常形象，因为此鱼也是通体金黄，较似黄鱼，仅次于大黄鱼、小黄鱼，位居老三。如今一些嘴刁的食客在养殖的大黄鱼和黄姑鱼中反而喜好选择后者。黄姑鱼其实也有一个家族，还有白姑鱼、黑姑鱼、叫姑鱼，前两种从颜色上区分，白姑、黑姑俗名白婆子，但叫姑鱼无法辨别。我们青岛当地人，还有自己的分辨方法：黄花鱼身体软，鱼鳞稀，黄姑鱼身体硬朗，鱼鳞密而硬，从形状看也不一样，黄花鱼鱼头钝一些，有点齐头，黄姑鱼头有点尖，颜色也不一样，黄花鱼更黄一些，黄姑鱼黄色区域少还浅。但生物学家是从图二分辨。长得那么神似，怎么区分大黄鱼、小黄鱼和黄姑鱼呢？看鳞片！黄姑鱼体背侧有许多斜向下的灰黑色波纹状条纹，不与侧线下方的斜条纹相连。大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、梅童鱼、鮸鱼、黄唇鱼、毛鲿鱼江湖人称“黄鱼七兄弟”，价格相差悬殊，你知道怎么区别么？当然在东海边长大的人，多半听说过鲜美的“黄鱼七兄弟”，没错，它们就是大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼、黄姑鱼、鮸鱼、黄唇鱼、毛鲿鱼。之所以将七种鱼称为“黄鱼七兄弟”，是因为它们或者体色金黄，或者是俗称有“黄”字，或者长得很相似，且都属于硬骨鱼纲的石首科。石首科鱼类最大的特征就是它们的头里面都有一对的大大的耳石。今天身处青岛的励志哥只把在青岛市场上常见的七兄弟当中的三种介绍给大家，欢迎大家多多补充。"

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