豆瓣大虾：青岛大虾，配上山东大酱

豆瓣大虾的用料

豆瓣酱 1勺虾 20只油 适量葱姜蒜 适量花椒 5粒青椒 1个红辣椒 1个葱 2根蚝油 适量生抽 1勺盐 适量鸡精 适量

豆瓣大虾的做法步骤

步骤 1

一、采购20只虾，去掉头尾，用牙签挑出虾线，备用

步骤 2

二、备料切好备用

步骤 3

三、切好姜蒜，青椒红椒备用 操作流程: *油锅烧油放入葱姜蒜，豆瓣酱，炒至出红油，放入清理干净的虾，翻炒均匀放入青椒红椒，转中火闷3-5入味，大火收汁即可。

步骤 4

当当当当，美味的豆瓣大虾完成，全是原图色泽很棒，口感很好哦，味道棒棒哒

豆瓣大虾的小贴士

注意:购买郫县豆瓣酱哦！ 清淡根据个人口味调配，喜欢辣一点的朋友可放入小米椒做

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