老冯送包子记：卡口在一天 我们就送一天

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老冯名叫冯明兴，51岁，在绍兴市区做了十几年的点心师傅，去年回老家东浦街道王家村注册成立一家早餐公司，为周边的早餐店配送早餐，生意不温不火，日子平平淡淡。

我有手艺，我也可以出点力

疫情严竣，东浦街道各村纷纷在路口设卡检查，控制人员进出。冯师傅26岁的儿子冯慧杰是王家村卡口义务执勤员，两天轮一次，测体温、询问情况，登记，每次8个小时。前段时间，有好心人士专门给卡口执勤人员送来中餐和晚餐，解决了大家就餐的不便。

儿子把这情况告诉了老冯。

老冯萌生了一个想法，执勤人员在卡口为大家守护平安，我有手艺，我来解决大家的早餐。与老婆儿子一商量，大家都很支持。行动之前，老冯还专门去了一趟王家村委，老冯话不多，扔给村支书一句话：“书记帮我查下，我们东浦南片9个村共有多少卡点，早上有执勤人员多少，我想送点早餐给他们。”

得到村支书的电话回复后，老冯当天就行动起来，由于年前的原料都已清空了，老冯专门去进了五大袋的面粉，去农贸市场采购了猪肉、葱、姜等原材料。由于几位员工都在老家，老冯决定自己干。

两点起床 五点送餐

在王家村一处不大的房间，就是平时老冯公司生产包子的地方。蒸笼，蒸箱，和粉的面板一应俱全。临晨二点对于面点师傅老冯来说，以前是最稀松平常的，不过自从招聘员工后，很少在这个点起来了。家里到生产车间不远，老冯十来分钟就到了，儿子冯慧杰也跟着父亲来做帮手。老冯告诉儿子，今天特意多买了几斤肉，今天我们做的包子标准就是要以超过绍兴同心楼的大包为标准，一肉馅要多，二个头要大，三要松软，要让这些执勤人员吃上最好的包子，也不能拆了我们家的牌子。

老冯主力，负责揉面、发面、包好，儿子帮手，负责剁肉、调味、开蒸。这样忙碌三个小时左右，100多个热腾腾的老冯包子制作完成，老冯父子俩按照二个包子，一袋豆奶的标准装好袋后五点开始派送。

是送的，不用钱

老冯对周边的村庄情况比较熟悉，但为了尽快把包子送到，9个村18个卡口老冯白天都特意去开了一圏。派送时，老冯负责开车，儿子负责送到卡口执勤人手上。

天还未亮，车子沿着行宫山、塘湾、鉴湖、邵家岸、壶觞、清水闸、王家、鲁东、鲁西一路送达。儿子告诉老冯，许多人拿到我们送的包子，不知道怎么回事，有的说谢谢，有的还要付钱给我，我说这是送给你们吃的，不用钱。有一位师傅还给我说，你们的包子又大肉又多，我吃一个就很饱了。老冯笑笑不说话。

老冯跟儿子约定，只要卡口在一天，我们就送一天。

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