青岛一单“最贵外卖”：4瓶五粮液！花了3434元

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外卖，

几乎成了现在都市人就餐的一个常态，

各式各样的订餐软件让大家足不出户，

甚至连个电话都不用打

就能轻松吃上一顿热乎乎的饭。

近日，饿了么口碑发布《2019年山东本地生活年度消费报告》。仅从2019年全年订单量排名来看，青岛成为山东全省本地生活消费需求最旺盛的城市，订单量全省第一，济南、潍坊、威海、烟台紧随其后。

数据显示，山东各大城市的消费需求被进一步释放，潍坊、威海等城市展现出的消费活力毫不输给青岛济南。潍坊、威海外卖订单量在全国三四线城市中分列第三、第五。具体到青岛，郊区的夜宵单量增速超越核心城区，城郊的消费地位越来越重要。

青岛单量全省第一

饿了么数据显示，2019年山东的外卖消费群体以95后、90后为主，其中95后订单占比超过35％。同时也有越来越多的65后、60后开始体验使用本地生活服务。

拿2019年全年订单量排名来看，青岛成为了山东全省本地生活消费需求最旺盛的城市，订单量全省第一，济南、潍坊、威海、烟台紧随其后。

在过去的一年时间里，阿里本地生活数据证明，在山东，三四线城市的消费需求被进一步释放，展现出的消费能力毫不输给青岛济南等二线城市。山东的三四线城市，潍坊、威海外卖订单量在全国三四线城市中分列第三、第五。

青岛远郊深夜消费力强

今年夜经济发展迅猛。以深夜外卖为例，青岛郊区的夜宵单量增速超越核心城区，同时郊区的夜间订单量占比也较去年增长1％，说明对于青岛，城郊的消费地位越来越重要。即墨作为夜经济订单量同比增幅第一的区域，全年同比增长1．7倍。在青岛的郊区中，夜晚单量最高的是黄岛区。

青岛郊区中，平度的高笔单价订单量同比增幅第一，全年同比增长62％。而高笔单价订单量最高的则是崂山区。2019年，在青岛郊区最贵的一单外卖消费了3434元．这是一单4瓶52度五粮液，这一单来自城阳区。

外卖下单买菜、买奶茶咖啡

饿了么数据显示，在山东的三四线城市，年轻人与老年人体验本地生活新服务的需求同样突出，越来越多地三四线的95后正在使用外卖下单买菜，越来越多地60后银发族，开始用外卖叫一杯咖啡与奶茶。

饿了么数据显示，2019年青岛城郊的60后购买奶茶咖啡订单量同比增长1．3倍，95后生鲜订单量同比增长1．8倍。同时，口碑数据还显示，在青岛郊区， KTV消费中中老年用户的订单占比25％，略高于中心城区22％，可见城郊的本地生活新需求潜力较大，且正在快速增长。

无需餐具环保订单数量猛增

外卖备注不仅用来提餐饮需求，也正成为大众表达情感的渠道。饿了么数据显示，在情感类备注订单（比如感谢小哥，让小哥画画／跳舞）的增速方面山东三四线城市也不输给济南青岛。今年在山东三四线城市，累计有超过400万条外卖订单备注了“感谢”。

山东三四线城市用户的环保意识也正在觉醒。饿了么数据显示，山东三四线城市环保订单外卖的增速要略高于青岛。其中，潍坊外卖无需餐具订单居全国三四线城市第一名。无需餐具共有41万单，相当于节省了5吨碳排放．饿了么数据显示，2019年青岛郊区无需餐具订单量同比去年增长1．2倍，略高于城区1．1倍，但可见青岛整体环保意识正在增强。

外卖方便快捷

确实为上班族节省了不少时间，

但是外卖并不等于家常饭，

长期食用也会对健康产生影响。

那么，

外卖怎么吃才健康？

一、辨别烹饪方式：

油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的，而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等，在订餐时应该注意辨别。

二、避开高油高盐食物：

猪肉、卤肉、炸鱼、咸菜、咸鱼、烧茄子、干煸豆角等食物都属于高油高盐食物，它们在烹饪过程中都会反复放许多动物油，在订餐时应注意避开。

三、注意荤素搭配：

外卖餐里，一般肉类比较多，而青菜的分量是较少的，因此在选择食物的时候，应注意选择一荤一素或者一荤两素的，这样就能够做到营养均衡。

四、选择派送及时的商家：

订餐最好是订附近的，这样送餐速度就比较快，否则选择较远的商家，送到的饭容易凉，若常吃冷饭冷菜，是很伤胃的。

五、自备点水果：

由于点餐的人较多，因此外卖烹饪一般是大锅炖，这样很容易导致食物营养流失，想要更好地补充维生素与矿物质，饭后半小时建议吃些水果。

当然，

自己买菜做饭才是最健康卫生的，

做饭不仅能愉悦身心，还能够享受到一顿健康的美食，

特别是在为家人准备时。

（来源 青岛晚报、青岛新闻网等）

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