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在城阳!乾隆最爱的"乌拉满族火锅",一片五花肉都透着
2019-12-05 21:41西海岸新区
简介" !!注意 !! !!注意 !! 颜值超高的景泰蓝铜火锅 非物质文化遗产满族火锅来城阳啦 只用一张毛爷爷,全家吃到扶墙出~ 小道仙乌拉火锅 汤底鲜到灵魂飞起 飞禽走兽还有海鲜!! 140年历史的非遗火锅 阿哥、格格上菜超带感! 冬天就是一个贴膘的季节 一张...
!!注意 !!
!!注意 !!
颜值超高的景泰蓝铜火锅
非物质文化遗产满族火锅来城阳啦
只用一张毛爷爷,全家吃到扶墙出~
小道仙乌拉火锅
汤底鲜到灵魂飞起
飞禽走兽还有海鲜!!
140年历史的非遗火锅
阿哥、格格上菜超带感!
冬天就是一个贴膘的季节
一张毛爷爷全家吃爽!
颜值爆表的景泰蓝乌拉火锅
满族的景泰蓝乌拉铜火锅发源于吉林乌拉,有140年的历史了,是我们的非物质文化遗产哦(骄傲脸)!
璀璨的珐琅与铜金色交相辉映,美到让人舍不得用~色彩斑斓、晶莹闪耀,优雅的蓝与富贵花相映衬,宫廷风十足!膛中加炭,顶盖上轻烟袅袅,别是一番意趣~
2000块一口的锅锅,红、黄、蓝三种颜色任你挑选~用景泰蓝吃火锅,随时体验贵族范儿!
山珍海味熬出至鲜好汤底
颜值不是重点,美味才能俘获食客的心!景泰蓝铜火锅的创始人以前是专门为乾隆皇帝做火锅的大师,所以筛选的食材都是最好的山珍海味,配方也一直流传至今。
甄选优质猪骨、牛骨、整鸡等上好食材,佐以秘制料包熬煮数小时,再加入螃蟹、海蛎子肉、海虹肉等海鲜进行第二道工序,另有数种珍贵配料,才得以制出这一锅鲜入灵魂的好汤底!
超带感!一秒穿越回清朝
上菜咯!
穿着清装的阿哥、格格或是御前侍卫推门而入,一秒钟体验穿越回清朝,超带感~
铜锅受热均匀且传热快,火锅汤底会随着受热细细的冒着热气,经过景泰蓝火锅涮出来的菜品口感好,肉质紧实,有弹性,特别香,话不多说,接下来我们开吃!
一口鲜香的锅底,是一家火锅的灵魂,而涮煮后的美味,则是快感从灵魂到身体的沉淀。
当新鲜美味的食材带着乌拉锅底的鲜香送入口中的一刻,生活的各种不快都会被忘记。
乌拉火锅的吃法也很有讲究!叫做两吃三道味:两吃——涮肉锅、涮菜锅。三道味:海鲜味、骨汤味、酸菜味。今天带大家大饱口福!
乌拉满族白肉
精选优质下五花,经数道工序制作而成。先烤至外皮紧实,内部储满香气,再下锅用秘制的料包煮至七八分熟,然后还要经过石板的挤压去油。
这样做出的白肉轻涮即熟,肥而不腻,入口即化!蘸上蒜汁入口绝了!一菜成席大概说的就是它了~
乌拉手切鲜羊肉
说起满族的乌拉火锅,绝对少不了的一道特色就是手切鲜羊肉,新鲜到挂盘的乌拉鲜羊肉!
精湛的切肉技术,配上小道仙无油少盐的山珍海味养生锅底,投入汤中一涮即熟,吃起来又香又嫩,不膻不腻。
乌拉精品肥牛
红白相间的肥牛卷入锅5-8秒就能吃啦,品味鲜香的黄金时刻哦~
保留原汁原味的鲜香最为动人,建议蘸酱前先尝一口原始的肉香,牛肉中透着淡淡的海鲜味,绝对能把隔壁的胖编馋哭!
乌拉自制血肠
血肠是乌拉的传统食品,将新鲜的猪血拌上剁碎的洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮熟,浓香适口,可以搭配出很多种好吃的方式,会吃的小伙伴一尝便知~
乌拉草鱼片
每片鱼肉都泛着润泽的光,大厨精湛的刀工下,一盘草鱼片也能超有颜值,魅力十足!
夹两片涮着吃,不用蘸料,便是鲜上加鲜的盘中尤物!
乌拉酸菜
北方的特色酸菜,风味十足!采用乌拉街青邦大叶腌制足月的大白菜,纯天然发酵而成,入口脆嫩,酸味儿柔和,火锅的超棒伴侣!
其他美味
套餐中还有超多其他美味哦!新鲜量大、特色十足,等你来解锁~
进店就能感觉到,精致豪华的装修瞬间把档次带上去了。
细致典雅的遮挡屏风、木质扶梯、复古的灯笼顶灯、绝美的古风画还有随处可见的清宫元素,整体清雅含蓄、端庄丰华。
包间更是处处是景,总之随处可见的,都是用心做到的每个细节~
小道仙乌拉火锅
坐标:城阳区泰城路和阳路交叉口北20米(红星美凯龙东门南)
"Tags:城阳,乾隆,爱的,amp,quot,乌拉,满族,火锅,一片,
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