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青岛这个农村大集,七八家大锅羊肉汤,不切薄片切大块,太过瘾

2019-10-12 21:00西海岸新区

简介" 说起青岛大集,小编逛的也有十几二十个了。作为一名知名吃货,小编到各个大集的最大任务是寻找最接地气的特色美食。今天为大家展示的是青岛农村最有名气的大集——西海岸泊里大集。 这个大集为何这么有名,主要原因就是大锅羊肉汤!七八家大锅羊肉汤!这个...

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说起青岛大集,小编逛的也有十几二十个了。作为一名知名吃货,小编到各个大集的最大任务是寻找最接地气的特色美食。今天为大家展示的是青岛农村最有名气的大集——西海岸泊里大集。

这个大集为何这么有名,主要原因就是大锅羊肉汤!七八家大锅羊肉汤!这个规模,其他大集是没有的。

青岛这个农村大集,七八家大锅羊肉汤,不切薄片切大块,太过瘾

泊里大集离地铁13号线泊里站也就三四百米

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看样,这位小哥哥是想把羊汤带走

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来个近景,这大锅,刺激不

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大锅热气腾腾,好香啊

大家请注意看,肉还在锅里煮着呢,与肉一起煮的,还有泡馍。

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肉和馍一起煮着,热气腾腾

大家再来看看今天的主角——羊肉。

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正宗的羊肉,看得见的纯正

一个大集上七八家大锅羊汤,每家摊位前,几乎都有等着吃肉的人。自从青岛地铁13号线开通以后,很多青岛市里的人,尤其是有钱有闲的老年人,经常坐地铁来到泊里大集,购买新鲜瓜果蔬菜的同时,来这里喝上一碗羊肉汤,也是一种对生活的享受。

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不管你是城里人还是农村人,坐下一起吃

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从锅里捞出的大块羊肉,大刀一切就是美味

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师傅刀工相当棒。

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小编更喜欢带点肥肉的羊肉,吃起来特别香

在现场,小编遇到了开车一共一行8人前来喝羊汤的小哥哥,他要了100块钱的肉。小编说,8个人吃100块钱的肉太少了点吧。他说,其实他们已经每人喝了20块钱的了。觉得不过瘾,就再称一点。看来是还没够,还想再喝点。

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小编问了问,按斤称是90块钱一斤

看到这么多人都在吃肉,小编的口水都流出来了,赶紧擦了擦。要是被别人看出来自己这么馋是不是不太合适?哈哈哈。于是,小编点了个30块钱的羊杂。

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这就是小编点的30块钱的羊杂

小编问了一下,他们这里泡馍是免费吃的。想吃多少就吃多少。

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馍馍泡在汤里也不会泡发,这面很硬啊

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小编要的羊杂

小编喜欢吃辣,他们桌上有辣椒油。配上这辣椒油,这羊汤口感更棒了。

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这羊肉是大块的,吃着特别过瘾

对于不少人关注的交通问题。重复一下啊,不管你在哪里,想办法坐上青岛地铁13号线。如果在青岛市区,可以坐隧道公交到积米崖,然后换乘地铁13号线,到泊里站下车,再往回走几百米就到了。

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