辽源路走一圈，烤肉、涮肚安排上，不胖三斤扛不住青岛的大风

青岛的倒春寒又如约而至了，哎，什么时候能坐着马扎子哈啤酒撸串啊。这么大的风，还是老老实实坐在屋子里电烤串吧，再来个涮肚，完全可以抵抗外面呼呼的北风。

又来到辽源路，都是江湖儿女，不来个50串垫垫底都不好意思的。胖太太在青岛的传奇就不用多解释了，这两年经常去吃的是辽源路的分店。门头就不小，里面面积更是大。

但是就这样饭点了该排队还得排队而且，周围不好停车。

毕竟店名就叫麻辣排骨串，怎么能不点呢。口感微辣，有点偏甜，但是不腻口，还是咸辣更重一点。

我不太吃甜，但是胖太太家的甜度刚刚好，不会太腻，吃的越多，吃的越香。

从左到右，依次排开，都不要着急，按照顺序一一品鉴。

烤鱿鱼片绝对讲究火候，大了或者小了都会导致鱿鱼片口感不对，

胖太太家丝毫不用担心，烤的刚刚好。

烤鸡翅！就不多做解释了，除了吃多了使我发胖，毫无缺点！

胖太太家最有名的还有涮毛肚，红红的辣椒油，软嫩嫩的毛肚，再加点儿鱼豆腐、木耳...

一点不夸张的说，这一锅都是我的！谁动我跟谁急！

就是有一点，不能吃辣的同学，慎点辣度！胖太太家的辣椒还是很实在的。

也不能光吃肉，还是要推荐营养搭配的。干煸大头菜就不错，而且胖太太家的菜量，很实在。盘子有多大，菜就有多少！

当然还有招牌之一的胖太太拌菜，大酒大肉之余，也得点个青菜漱漱口或者摆摆样子~

新业广场后门的辽源路这两年已经发展成了口碑不错的餐饮街，这里饭店之多可能只有闽江路、江西路相媲美，尤其从绍兴路这个头到错埠岭一路这一段几乎步步是美食。

而这里的店铺更新率也是相当的高！周围的饭店换了一茬又一茬，唯有“胖太太”屹立不倒 ，门庭若市，也不是没有原因的。实惠的炒菜，对味儿的烧烤涮肚，再来点儿二厂的啤酒，齐活了。

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