这个冬天不吃胖，怎么对得起麻辣爽口的椒麻鸡

提起新疆菜，一般都会先想到大盘鸡和羊肉串，但其实在当地椒麻鸡的地位也是无可取代的，为了给它正名这家店专门做了一些改良，让椒麻鸡翻身变了主角！

没想到，在青岛也能吃到正宗的椒麻鸡。李沧区夏庄路上的陈记椒麻鸡，之前被不少小胖友安利过，阴差阳错下，今天终于来拔草了。

进门看了眼价格，别的先不说，椒麻鸡半只50，加菜十块，不算便宜，不过你的相信价钱有的时候，还是和口味成正比的。

老板新疆人，点好东西之后跟我说，北极虾和蟹棒都得现加热一下，让我不要着急。

我是不着急，可是饿的不行的胃太着急，尤其加热的时候那个麻辣的味道呀！

做的时候会问你能不能吃麻吃辣，当然对于我这种从小湖南长大的人来说，放！给我使劲多放！

这个汤就是好吃的秘诀，最可恨的是老板还给了一点让我尝尝味道怎么样，都不能堂食还要勾起我的食欲！

点单：

椒麻鸡半只加菜

北极虾

蟹棒

总价：121

来吧，这就是他们家最有名的三个主打，你们想想一下忍了一路的我有多么痛苦！

不饿的时候看到这一幕都忍不住，何况我可是饿了快一天了。

这就是招牌的椒麻鸡，如果不吃葱的话可以选择不要，个人建议加一点，提味。

鸡皮就是油腻的代表，不过陈记的鸡皮吃起来却是脆脆的口感，再配上辣油和麻汁，简直完美，不爱吃鸡皮的我都爱的不行。

里面的木耳和千叶豆腐经过汤汁的浸泡，不说别的，下饭！

鸡肉都撕成条儿，方便入味，骨头上还有一点肉，像我就十分爱啃骨头上留下的一点点肉，更入味。

刚吃的时候感觉是香，慢慢的嚼一下，辣和麻的香味就越来越浓，能吃辣尽量多加。

鸡爪的味道就是泡椒凤爪的顶配版本，非常有嚼劲。

为什么偏爱北极虾呢，因为我最讨厌剥虾，而北极虾完全可以整只直接吃。

份量很足，拿回家之后多放一会会更加入味，口感比鸡肉更重一点，但是吃起来更香。

虽说是招牌的蟹棒，只不过比起上面两个来稍微差了一点。

不过这只是个人口味，爱吃蟹棒的千万不要错过，一口下去就知道绝对是超市里你买一盒都肉疼的质量。

虽说陈记家有新疆花卷，配起来可能吃的更香，但是在我的观点里，只有米饭才是原配。

因为没有堂食，还得现场加热，看你的需求是买了直接吃，还是等到下一顿饭再吃，老板会根据这些来准确的保持味道。

吃不完可以放冰箱，第二天拿出来稍微热一下汤就可以再来一顿。总的来说，价格不算便宜，但是物超所值，拔草成功，三个菜没有雷区，可试！

Tags：这个,冬天,不吃,怎么,对得起,麻辣,爽口,椒麻,提起,新疆

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。