山东流行一种菜，一天不吃心理馋得慌……不仅口感好，还营养丰富

在山东，除了煎饼，冬天最常见的菜就是猪肉炖粉条，不仅好吃，还贼下饭！在山东大家都喜欢吃地瓜做的粉条，不仅口感Q弹爽滑，还营养丰富。

在山东除了煎饼，还有一种美食，它既是菜也是粮食，它就是地瓜干！山东的地瓜干不同于别处，它是采用倒蒸的传统手艺，不仅软糯香甜，且营养丰富！

山东人不仅豪爽，更是敢为天下先，比如图中的蚕蛹，就是山东人传统的美食之一！蚕蛹在外人老看，别说吃，看都不敢，但在山东，这却是最好的下酒菜，酥香可口！

都说山东人豪爽，其实从吃饭中就能看出来，外国人吃生蚝，都是一只一只的吃，而在山东，就是成盆的吃，或者是晒成干，一炒一大碗。

说起山东除了豪爽，就是最具山东代表的大葱卷煎饼了！小米面、玉米面做的煎饼，卷上大葱，里面在抹上大酱，吃着过瘾又豪爽！

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