活的！青岛辽源路上这家烤肉店，鳗鱼上了烤盘还乱跳

今天直接切入主题，哪有辣么多的花里胡哨，跟着我念：“肉！肉！肉！”

烤肉这种料理吧，其实只要肉没问题，那味道其实真的差不多，主要就看谁更有创意一些。

比如今天找的这个店，青岛辽源路上的一家店，居然有烤活鳗鱼，这就引起了我的兴趣，那得翻翻你的牌子。

位置很好找，就在新业广场后面，应该是刚开业不久，午时还有折扣。有时候还挺怕折扣的，就怕因为想省俩钱儿吃了失望的食物。

BOSS点单

鲜活鳗鱼

烤鲜肥牛

烤牛舌

牛肉拌饭

普正熹炸打糕

菊花碳（10元！）

干调料水汁碟（10元*2）

筷子（1元*2）

总价：221.6

除了小菜是送的，碳和蘸料都是必须要点的，除非你来这儿就点盖浇饭。

刚才是不是被菊花碳吸引了目光，就是这个东西。也不知道谁起的名字，太有想象力了。（我龌龊，我去面壁了！）

就蘸干调料碟，就行了，旁边那个看着和麻汁一样，其实吃起来特别甜的，我是不感兴趣，也尝试这蘸了一下，蘸啥味道有一般。

其实来这里就是奔着鲜活鳗鱼来的，刚上桌的时候鳗鱼头都还在动！差点吓得我一点食欲都没有了。

整整一条，有头有尾，个头也不小。

鳗鱼的烤制真的没有牛肉那么容易，可以请服务员小姐姐或者小哥哥帮你烤。

先烤正面，再烤翻面，还得立起来烤一烤，这样才能烤的均匀。

鳗鱼肉很厚一块儿，特别不好熟，所以要等的时间有点长。整个烤盘都烤鳗鱼了又不能烤别的，给我焦虑的呀。

烤到两面都有点焦焦的时候，就可以吃了。

可以试试配套的蘸料，别看一片红，其实不辣，还是甜味多。

怎么说呢，因为是鲜活鳗鱼现烤，还有一点腥味，和城阳强男鳗鱼那是没法比，但是市区来说，这个价钱份量和味道，那是应该算得上TOP3了。

左手边是人气第一的肥牛，右手边是我心中的人气第一牛舌。

肥牛刚端上来我以为是肥牛馅儿呢，结果烤起来还是没让我失望的。

吃烤肉其实就是享受肉从红色变成肉色的过程。

口水慢慢的在嘴里累积，随着肉的烤熟到达了巅峰。

然后夹起一块粘上辣椒面一口吃下去，整个世界都光明了。

牛舌是一定要有的，没吃过的抓紧点一盘，吃货怎么能挑食呢！

牛舌并不厚，不要烤的太久，两面儿都见不到血色就可以吃了。

绵软还有嚼劲，就这牛舌稍微厚一点，日料店烤上几片再给你旁边放块柠檬，那价格可比这一盘都贵。

不是烤鳗鱼，不是烤肉，这顿饭最让我惊喜的是这份牛肉拌饭！端上来的时候我很嫌弃，这汤汤水水的，随手就拍了一张照片。但是拌完再吃上一口发现我错了，真香！

牛肉绝对不算少，一口饭一口肉吃到最后肉绝对还够。看着汤很多，但是咸淡刚好，中午外卖点份儿这个也不错。

油炸打糕，油炸的就没有不好吃的。不过上来之后尽快吃，时间久了外皮有点往下塌，十块钱这个分量相当可以了。

人均100不到，肉的份量也很实在，市区的烤肉来说，性价比名列前茅，而是这里中午的生意相当不错。

勤换烤盘，不然肉容易烤糊、烤黑。菜单上划星星的都可以点，但什么辣白菜五花肉的就算了，直接点烤肉就OK了。

吃完之后满身的肉香，走在大马路上就差告诉别人我刚刚饱饱的吃了一顿烤肉！

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