包子和咖啡也能组CP？青岛闽江路上的一家包子铺，自带网红气质

青岛的网红西餐店每个月都有新店开门，也有关门大吉的。AFS，是【酉食青岛】红名单上少有的西餐店，今年年初他家又开了一家文艺范儿十足的包子铺，当时的朋友圈几乎天天被包子刷屏。

一个周末无聊的下午，被BOSS逼着出门探店的我，路过了一家包子铺，没想到就是......AFS家的包子铺。

一个很适合网红拍照的门头，虽然是在漳州路的一个拐角，也足以引起过路人的注意。和隔壁的窗帘店、五金店形成了鲜明的对比。

店里的装修走的是复古路线，墙面上挂着的那个钟表，瞬间把我带回了小时候姥姥给钟表上弦的那个场景。

半开放的厨房，干净整洁。一台现磨咖啡机和包子制作间的结合很微妙。

一看价格，哇塞了~大虾包9块5一个！除了包子标配的稀饭，还有咖啡和乌龙茶，那是相当的文艺了。

点单（一女&一男）

牛肉番茄大包 7.5元

青食豆沙大包 4元

芸豆肉丁大包 4.5元

特色鲜虾猪肉包 9.5元

日式鲜蔬渍菜 6元

薄荷猪肉馄饨 15元

新鲜滴滤有机咖啡 8.5元

补单：青岛三鲜大包 6.5元

初秋的一个阳光明媚的下午，坐在木格窗前，守着这么一盘颜值很高的包子和一杯新鲜出炉的咖啡，就是这么看着心情都很好。

每个包子都是放在了玉米叶上，整齐的摆在木盘子上。好吧，包子辣么贵，也算是包括摆盘的设计费了。

九块五的特色鲜虾猪肉包必须第一个尝尝，话说是用的新鲜海捕大虾。顺手掰开，皮薄馅大，第一眼满意。

真的有一个大大大的大虾，肉馅儿加了韭菜提鲜，汤汁儿浸透了包子皮，对得起小十块钱的价钱。但是吃的还是有点儿肉疼。

四块钱的豆沙包，自带怀旧光环。因为前面有个前缀：青食。来来来，小时候整袋整袋偷吃青食豆沙馅的胖友，举个手。

芸豆肉包，青岛人家里常规选手，没有豆腥味是我的最低要求。

有包子可以没有稀饭，但是必须有馄饨啊。薄荷猪肉馄饨，一碗靠名字引起我注意的馄饨。

加了薄荷的肉馅口感的确很清凉，特别适合夏天吃的馄饨。为厨师的创新点个赞。

小凉菜，日式的，6块钱，好了，元素齐了。那是吃包子吧，顶饱。

吃了一顿文艺范的包子，味道还可以，但我也说不出来和孙平大包有什么区别，就是两个人吃顿包子将近六十块钱的消费，让我无比怀念AFS家的西餐。

AFS真的算是闽江路一带西餐好口碑的代表。敢在饭店更新率极高的闽江路上开店，又靠近咖啡一条街，没点实力的还真不敢来，说不定开了几个月就Say Goodbye了。

AFS主打的Brunch，也就是早午饭，但是经常是晚餐的时候经常满座。地方不大，数了数桌子也就五个，所以想去吃还得提前预约，注意，AFS周一休息，千万别周一赶过去。

点单（某人的相亲餐）

主厨沙拉 39元

满足感海盐巧克力 38元

意大利乡村乳蛋奶油培根面42元

牛油果三文鱼炒蛋78元

总价 197元

【奶油培根意面】好的奶油培根意面是绝对不会让你感觉到油腻的。奶油的比例，用料的筛选，以及最后出锅时撒柠檬汁的多少，都是有精确计量的。AFS的奶油培根意面，真的好吃。

吃的时候把水波蛋弄碎，让糖心流出来，和面一起吃，会更加分。当然像我这种吃货早就一口把糖心蛋吃下去了。后悔没有多点一个！

【主厨沙拉】看上去就很值39块钱！火腿，生菜，薏米，腰果，白果，还有将近半个牛油果。另外西红柿要特别提一下，是腌制过的西红柿，因为里面有类似于山楂的味道，非常开胃。心甘情愿的买单。

【牛油果三文鱼炒蛋】看着一目了然，松饼加上牛油果酱，半颗牛油果，鸡蛋，蘑菇，薯条，炒制的三文鱼，还有腌制的西红柿，保持各种食材原有的味道。如果你去国外旅行过的话就知道，标准的国外酒店早餐，也是这样的。。。胜在食材，口味清淡。

【满足海盐巧克力松饼】海盐真的是最近网红的带盐人。不要质疑甜品为什么喜欢加海盐，少许的盐分可以提高甜度，拿本记下来，这都是重点，以后出去装X的资本啊！

奶油不腻不甜，口感刚刚好。现烤的松饼，加上稍微烤一下的香蕉，松松软软香香甜甜，没有哪个女生能抵抗住这样的诱惑。

说回最开始的包子，一家网红和市井结合的包子铺，虽然包子也很有诚意，但是我觉得缺了点儿人情味，不那么接地气。

当我拿起一个包子的时候，真的在顾虑是优雅的咬一小口，还是咔嚓咔嚓几口就解决了。

AFS，我还是会去打卡他家的西餐店，至于这个包子铺，偶尔路过，眼神交流吧。

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