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老青岛人都知道的包子铺,如今绝对是老城区当之无愧的网红店
2018-11-17 23:20青岛
简介青岛老城区如今剩下的老店已经屈指可数了,搬迁的搬迁、转行的转行。在为数不多的老店里,这家包子铺还一直热火的开着。对于他家,真的是老一代青岛人记忆力不可获取的一部分。现如今,只要去四方路,不去吃上一口他家的肉包子,似乎就少了点什么。 不管是早...
青岛老城区如今剩下的老店已经屈指可数了,搬迁的搬迁、转行的转行。在为数不多的老店里,这家包子铺还一直热火的开着。对于他家,真的是老一代青岛人记忆力不可获取的一部分。现如今,只要去四方路,不去吃上一口他家的肉包子,似乎就少了点什么。
不管是早餐还是午餐,似乎只要是饭店去他家都挤满了,大部分都是附近的居民,再就是一些网络上慕名而去的。每桌的标配似乎都少不了一大份的包子、一碗馄饨和一碗粥。
别人家的包子都是按个或者按屉卖的,只有他家的包子是按斤称的!
除了一些常吃的素菜、肉菜馅儿包子外,他家还有各种的海鲜馅儿包子!
特色的虾仁包和虾虎包都是点击率很高的!他家的包子不是那种皮薄汤汁多的,反而是皮很厚实,几乎没有汤汁的。不过用料真的是实在!不管是虾还是虾虎,都能看到很大一个在包子里的!
他家的包子,除了馅儿,真的不是小食喜欢的那种,不过他家的鸡汤馄饨,真的很不错!
他家馄饨的汤底真是鸡实实在在汤熬出来的,咕噜咕噜看着就很有食欲~8块钱一碗的鸡汤馄饨,超级鲜美的。而且他家馄饨皮不是那种薄薄的,吃起来还蛮有嚼劲的。反正每次吃他家的鸡汤馄饨,从馄饨到汤底,小食都是全部吃光光的
如果不喜欢吃馄饨,一碗八宝粥或黑米粥搭配包子也是不错的选择哦~
他家地址在黄岛路20号/苟不理包子,还没拔草的可以去试试。就是那种老国营的小店,环境很一般,食物其实也一般,吃的就是种老味道。
Tags:青岛,人都,知道,包子,如今,绝对,老城区,当之无愧,网红,
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