爱心企业走进崂山区社会福利院，为特困、孤寡老人包饺子演节目

文/半岛记者 肖玲玲 图/半岛记者 宋泓睿 通讯员 王德顺

11月7日是立冬节气，为了弘扬敬老爱老的传统美德，由半岛都市报“半岛公益”与青岛市老龄办联合主办的“代际敬老·温暖立冬行”活动，在崂山区社会福利院举行。在主办方的组织下，80余位特困、孤寡老人，在青岛国信酒店管理公司、山东航空公司、原麦贝瑞克蛋糕、青岛龙凤翔服装设计有限公司等爱心企业志愿者的陪伴下，吃了热乎乎的立冬饺子、观看了精彩的演出，度过了既享口福又饱眼福的一天。

“这彩色海鲜饺子真好吃”

“哇，好香啊，这饺子的颜色还不一样……”11月7日上午，在崂山区社会福利院一楼大厅，数十位老人围坐在一起，对着热气腾腾的白色、黑色、橙色饺子赞叹不已。“这还是第一次吃，海鲜馅的，又香又鲜！”尝了一口饺子，70岁的朱京胜老人称赞道。

11月7日恰逢立冬节气，北方有吃饺子的习俗。而为了弘扬敬老爱老的传统美德，由半岛都市报“半岛公益”与青岛市老龄办联合主办的“代际敬老·温暖立冬行”活动走进崂山区社会福利院，青岛国信酒店管理公司、山东航空公司、原麦贝瑞克蛋糕、青岛龙凤翔服装设计有限公司等爱心企业也参与其中，带来面粉、饺子馅现场亲手为老人包水饺。

90后空姐活力歌舞助阵

尤克里里弹奏、手语舞、笛子吹奏、健身操……当天除了让老人们大饱口福，来自山东航空公司鲁燕乘务组的年轻空姐们还现场“大显身手”，为老人们带来了精彩的歌舞表演。活力四射的演出感染了这群平均年龄70岁以上的老人，四位老人还走上台前，随着音乐一起摇摆，引得台下掌声阵阵。

据山航鲁燕乘务组组长徐兆余介绍，她们这次来了6个人：“除了我是1989年，其他的都是90后。”去年和半岛公益一起去平度慰问老人，还有给贫困山区孩子捐书等活动，我们都参与过。”徐兆余表示，参加公益活动，也是为了给年轻一代的空乘们灌输一种公益理念，树立一个爱心标杆。

做公益是需要时间的，采访中记者了解到，为了参加这次的活动，徐兆余她们都是牺牲了自己的休息时间。“今晚我们都有飞行任务，等陪老人们吃完饺子后我们就得回去准备了。”徐兆余告诉记者，她们这次来的6人中，有5人家是青岛的：“因为平时任务比较多，休息的时候大家也都是在家陪父母。这次参加这个活动，就是发挥下各自的特长，陪伴下这里的老人。”

早上5点半就开始忙活

这次来的志愿者中，空姐们参加完活动后，立马就要投入到飞行任务的准备工作中。同样的，来自青岛国信酒店管理公司的17名包水饺、煮水饺、服务老人的志愿者们，也要马上回到自己的工作岗位上。不光如此，采访中记者了解到，为能让老人吃上自己亲手制作的热乎乎的饺子，青岛国信酒店管理公司东方早茶的大厨们5点半就到了店里准备食材，调制饺子馅、和面，“平时一般都6点半到，这次专程提早了一小时。”东方早茶厨师长付岳峰表示，他们此次带来了三种口味的水饺，“鲅鱼韭菜馅的、三鲜虾仁馅的和墨鱼芹菜馅的。”

付岳峰告诉记者，此次他们公司到场的17名志愿者中，有包括他在内的3名厨师，“我们的其他两位厨师都是一等一的面点大师，做出的面点绝对美味。”而特别值得一提的是，付岳峰还是山东省劳动模范，27年来他将一方灶台当作他人生的舞台，成就了岛城人民舌尖上的幸福。除了现场制作水饺，他们还带来了店里的特色菌菇蒸饺、冬瓜虾饺等，给老人们尝鲜。而吃着大师们亲手制作的水饺，尝尝东方早茶的特色面点，老人们都坦言大饱口福。“真的是高兴，节目好看，饺子也特别好吃！”朱京胜老人一直乐得笑容满面，“很感谢爱心企业对我们的关心。”

志愿者为孤寡、特困老人们端上了热乎乎的立冬饺子。

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