【啤酒节特别专题】人生太短，要喝的每一口啤酒都是精酿！快跟小

倒计时count down4DAYS2018.7.20第28届青岛国际啤酒节进入倒计时为此，西海岸大众网推出【啤酒节特别专题】这个夏天，小编带你玩转青岛国际啤酒节！啤酒一直是啤酒节的主角，喝上一口，丰沛细腻的白色泡沫、入口清甜的麦芽香、沁人心脾的凉爽感受，绝对是盛夏避暑的不二选择。去年啤酒节，青西金啤精酿体验馆亮相啤酒城，自酿直饮的“青西金啤”让市民游客喝嗨了、喝爽了。与去年相比，今年啤酒节青西金啤精酿体验馆又将为市民游客带来怎样的全新体验？小编再次探访了西海岸这独一份的精酿啤酒体验馆。全新文化体验来袭一场别开生面的精酿文化之旅就此开始呈现俞方平摄来到体验馆的精酿啤酒生产区，偌大的生产车间，隔着玻璃可以看到无数管道交织于半空并连接着一个个巨大的酒罐，这里鲜活展示着精酿啤酒的整套酿造流程。俞方平摄酿造精酿啤酒首先要将麦芽加水放入糖化罐；接着，液体进入过滤罐；再接着，过滤好的麦汁在蒸煮灌中加入酒花煮沸；随后进入回旋沉淀工序，让麦汁沉淀、澄清；最后，进入发酵罐，加入酵母，经过21天的发酵，啤酒就基本酿成了。体验馆外，几台高科技光影设备正在安装调试，啤酒节期间，体验馆南侧和西侧的欧洲工业建筑风格墙体将化身“光影幕布”，每天19:30-22:00循环上演令人叹为观止的光影艺术，生动的向所有参节市民和游客科普啤酒酿造的知识。小编得知，光影秀由曾参与G20峰会、上合峰会的国内顶尖团队制作，配合每台价值180万的世界最先进的31000流明激光投影仪，全方位营造惊艳震撼的视觉效果。啤酒节期间，啤酒城内干杯雕塑、啤酒博物馆、星光大道中间位置也将呈现类似的表演。体验馆升级新花样不少青西金啤精酿体验馆集参观体验、品鉴互动、餐饮娱乐、灌装生产为一体，与去年啤酒节相比，今年体验馆全新升级，为参节游客带来全新的啤酒互动文化体验。俞方平摄走进体验馆二楼的熟啤生产车间发现，新增加的啤酒品鉴区正在紧张的搭建。小编得知，今年体验馆室内接待能力达400余人，户外还有啤酒广场座区，较去年接待规模增加了一倍。室内半开放雅座将给消费者提供别样的啤酒节体验环境，户外座区则能直观感受啤酒节狂欢的氛围。韩永奎摄今年体验馆增加了功能区的个性化装修风格，更加注重与消费者的互动体验，室内外设置了多处直连打酒区，可以让更多的消费者亲身体验自主打酒，品尝现场酿造的精酿啤酒。小编在这里和大家划个重点！今年青西金啤精酿体验馆还有新品的精酿啤酒上市，两款由青西金啤精酿体验馆与德国杜门斯亚洲学院共同研发的全新精酿啤酒，在啤酒节期间隆重上市，另外还研发了几款小众产品，丰富广大消费者的品鉴体验。同时，菜品也有了更多的创新，中餐、西餐、烧烤、小吃等应有尽有。20元品两款精酿鲜啤青西金啤是西海岸自己的精酿鲜啤。去年啤酒节，一杯新鲜爽口的新区精酿啤酒，吸引了大量市民游客前来品尝，当天，在体验馆一楼的啤酒品鉴区，小编也感受了一次精酿啤酒的魅力。目前青西金啤精酿体验馆共有6款主打精酿啤酒，分别为：皮尔森、白啤、琥珀拉格、美式红色艾尔、IPA和世涛，可以满足不同市民和游客的需求。这6款啤酒的酒精度从4.0一直到6.8，啤酒的颜色由浅到深，口味各不相同。如：皮尔森啤酒口味较淡，适合初饮者；世涛啤酒是个重口味，有咖啡一样的苦涩；白啤果香味浓郁，是女士最好的选择等。啤酒节期间，市民游客只需20元一张的入场券进馆，便可了解精酿啤酒的工艺，品尝两种不同口味的精酿啤酒。此外，现场还有琅琊台系列的白酒、红酒、果醋等供消费者选择。 精酿啤酒与工业啤酒20 July 2018青西金啤与工业啤酒相比，原材料均为国外进口，酿造工艺更加严格，采用了德国发酵工艺，发酵周期更长，品尝起来口感更为丰富，风味物质更加协调。”这趟体验之旅即将结束，小编在啤酒品鉴区旁边，看到一个室内小舞台正在搭建，原来啤酒节期间，这里将举办琅琊台健康系列产品免费品鉴、精酿啤酒饮酒大赛、有奖竞猜、全民KTV等活动，还将邀请国际酿酒大师亲临现场，讲解精酿啤酒知识，让大家可以现场体验酿造精酿啤酒的整个工艺过程，加深与世界级啤酒大师的互动交流，深度了解精酿啤酒的文化。往期精彩：【啤酒节特别专题】燃情一夏！火舞凤凰“燃爆”金沙滩啤酒城！【啤酒节特别专题】最全公交乘车攻略+道路调流方案！不用担心没地方停车啦！【啤酒节特别专题】小编亲探金沙滩啤酒城，美食之旅重磅来袭！官方！黄晓明再次担任公益形象大使！第28届国际啤酒节将于7月20日至8月26日举行！先睹为快！“世界最大”啤酒主题广场露芳容！

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