素雅馨香 | 茉莉花新茶陆续上市

南国花开并比香

直从初夏到秋凉

素馨茉莉占时光

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有一千多年历史。茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

茉莉花茶在清朝时被列为贡品，源于汉。新中国成立以来，一直是国家的外事礼茶。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

在中医看来，经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

暗香浮动，

一室有你，

满室芬芳！

香飘四溢，

有如佳人。

炎炎夏日，茉莉花将开未开之时，采回花朵与茶叶混合在一起。让花骨朵在缓慢开放的过程中，利用茶叶独特的多气孔结构充分吸收花香，此工艺称之为“窨制”。

茉莉花茶的窨制是很讲究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之说。就是说制作花茶之时，需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。

每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次，最后再把茶叶烘干。

所以大多数茉莉花茶都是把花瓣分离出来，所谓“只闻花香不见花”。也有个别品种，如天福的玉露飘香，会在最后加入烘干的花瓣、花朵，冲泡时犹如点点白雪、香气悠扬，美不胜收。

      茉莉花物语

      茉莉花虽无惊艳之态，

但玫瑰之甜郁、兰花之幽远，

玉兰之清雅，莫不兼而有之。

它就是低调务实的茉莉花  ，

虽然它并不起眼，但一卉能

熏一室的能力足以让你惊诧。

茉莉的花语是清纯贞洁，可它

的谐音“ 莫离” 更是让人动容

：送君茉莉，请君莫离。

花开留香在，花谢难觅处。世上的花，大多逃脱不了这样的命运。而茉莉花茶却是不同的——1斤茉莉花茶，约用6000朵茉莉鲜花窨制而成，即使万躲凋零，然花和茶早已融为一体。喝茶时，仿佛又是茉莉花的一次重生……

好花无常，于含苞待放时采撷好茶奉上，  当与有缘人分享

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——喝茶不将就，天福更讲究——

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