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崂山自家地里茶,五一时节最是味道好

2018-04-27 09:28青岛

简介自家茶叶地 年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。茶对身体的益处可见一斑。 ?优越的地里环境 ▼ ▼▼ 崂山地处黄海之滨,属温带海洋性...

自家茶叶地

年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。茶对身体的益处可见一斑。


?优越的地里环境▼▼

崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。我家位于崂山山脉二龙山脚下,拥有供给周围村庄的晓望水库,也滋养了茶叶。

崂山二龙山晓望水库,天热饮用水

?较长的生长周期▼▼

崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。



自家茶叶地

?采摘标准,无老叶

采茶时间多在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。


?技术熟稔的老师傅加工▼▼

好的茶叶,生长地理环境很关键,炒制也很关键。比如说,在杀青这一环节,如果锅温过低,叶温升高时间过长,会使茶多酚发生酶促反应,产生红梗红叶,相反,温度过高,叶绿色破坏较多,使叶色泛黄,有的甚至产生焦边、斑点,降低茶叶品质。因此,我家一直选用有多年炒茶经验的师傅,使每一片茶叶都得到更好的转化。


?炒制后再挑拣出少许片叶,保证成品精良▼▼


?风景一瞥--地边的大枣树

?风景一瞥--优美的村庄

说明一下哦:自家地里的,产量少,不攀比大品牌的价格,保证味道

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