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身在外地的你,最想念青岛的哪道美食?

2018-04-16 09:20青岛

简介独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。对于一个身在外地的游子来讲,一碗家乡的饭简直可以让人感动到流泪。 青岛有许多海鲜美食,对于不少青岛人来讲,反倒一些家常菜更能让人想念,不少人都吃过大虾烧白菜,一些家庭里也经常做这道菜,荤素搭配口味鲜香,尤其是...

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。对于一个身在外地的游子来讲,一碗家乡的饭简直可以让人感动到流泪。

青岛有许多海鲜美食,对于不少青岛人来讲,反倒一些家常菜更能让人想念,不少人都吃过大虾烧白菜,一些家庭里也经常做这道菜,荤素搭配口味鲜香,尤其是会炒菜的小伙伴,虾脑都会炒出来,白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜,简直就是极品美味,好吃到不要不要的。

再说说鱿鱼美食,青岛的铁板鱿鱼是一大串,很少见单根小须的,吃起来那叫一个过瘾,通红的鱿鱼碾压出来,抹上一层厚厚的酱汁,芝麻也洒在上面,喷香的美味还未成品就已经让人味蕾大开,配合着滋啦滋啦的油花,简直不要太好吃,一定要尝一尝试试。

排骨米饭也一定是最想念的美食,青岛是排骨米饭的发源地,不少青岛人十分喜欢吃排骨米饭,记得当年练车的时候,有个教练特别喜欢吃排骨米饭,每次练完车大家一起聚餐吃饭的时候都会吃排骨米饭,简直可以吃到腻的底地步,然而每次闻到排骨米饭的香气,总是忍不住留下来尝两口,排骨米饭重在保持肉的鲜香,做到肉不脱骨,入口即掉的特点,米饭也是有讲究,要做到香而不腻,最鲜香的米饭配上最好吃的肉,吃起来简直不要太爽。

青岛的美食,有数不尽的留恋,对于外地的游子来说,一听说家乡的美味总忍不住停留,哪怕只是一道小菜,哪怕只是一句家乡话,都会勾起对于家乡无尽的怀念。

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