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青岛有哪些美食?
2018-04-16 09:20青岛
简介您好,谢谢您的邀请,喜欢的点击头像关注,每天学习一道家常菜。 青岛是一个特别迷人的城市,这里有温柔清爽的海风,还有新鲜可口的皮机,更有无数让人垂涎欲滴的海鲜,所以青岛到底有哪些不能错过的美食呢?让小编带您来看一下 青岛必吃的十大美食 袋装啤酒...
您好,谢谢您的邀请,喜欢的点击头像关注,每天学习一道家常菜。
青岛是一个特别迷人的城市,这里有温柔清爽的海风,还有新鲜可口的皮机,更有无数让人垂涎欲滴的海鲜,所以青岛到底有哪些不能错过的美食呢?让小编带您来看一下
青岛必吃的十大美食
袋装啤酒
青岛最大的特色,和平时的罐装啤酒不太一样,这个是新鲜的,原汁原味,去青岛一定要去打一袋袋装啤酒,边走边喝,这才是夏天应该有的模样。
辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。青岛的蛤蜊肥嫩鲜美,入口不辣,但和着酱汁,鲜香十足,令人回味无穷,配上一杯新鲜啤酒,根本停不下来
鲅鱼水饺
新鲜的鲅鱼剁成的肉馅,包进筋道的饺子皮中,汁多个大,一口下去,十分的满足,慢慢的海鲜的味道,十分的美味。
青岛锅贴
每次都吃不够的锅贴,锅贴包的时候一般是呈月牙形,锅贴底部呈现深黄色,面皮软韧 ,十分香美。
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。
青岛脂渣
脂渣,俗称压缩肉,很多朋友应该没有吃过脂渣,这也算是青岛一大特色了,五花肉制作,肥而不腻,耐嚼,与白菜豆腐一块炖煮,鲜香味美。
油爆海螺
青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有青岛特色的美味。
烤鱿鱼
如果你去青岛不吃烤鱿鱼,那一定对不起这街边密密麻麻的鱿鱼摊。巴掌大的鱿鱼放在铁板上滋滋作响,加上辣酱各色香料,光是那香味,你就无法挪步。
海菜凉粉
青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜为主要原料熬制而成,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,爽滑又美味,是夏天青岛市民最佳的解暑佐酒佳肴。
鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是青岛的的一道名吃,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。也是是中国的传统食品,源于北方,却在山东发扬光大:汤鲜味美,口味纯正,鸡肉香滑,加入香菜后口感更佳。
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