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#青岛身边事# 这几天在青岛,一位渔民捕捞上岸的“软黄金”黄花

2020-03-17 14:02青岛

简介"#青岛身边事# 这几天在青岛,一位渔民捕捞上岸的“软黄金”黄花鱼被社交媒体刷屏,一条2斤多重的野生黄花鱼被要价10多万元,看到后让人“稀罕”至极。很多网友感慨:这鱼都是啥人买着吃呢!我从海鲜老板打听到,卖这种鱼一般就是个“噱头”。到底什么样人买...

"#青岛身边事# 这几天在青岛,一位渔民捕捞上岸的“软黄金”黄花鱼被社交媒体刷屏,一条2斤多重的野生黄花鱼被要价10多万元,看到后让人“稀罕”至极。很多网友感慨:这鱼都是啥人买着吃呢!我从海鲜老板打听到,卖这种鱼一般就是个“噱头”。到底什么样人买谁也不知道,如果是活的野生黄花鱼,价格还真有人买,主要是用它做配种。我们在海鲜市场里,常见的养殖黄花鱼,就是来自它们繁殖,一斤多大小卖价15~20块钱不等,常年四季有售。养殖的黄花鱼肉质鲜嫩,可以清蒸也可红烧,熟透后肉质呈现豆瓣状,一根主刺家里小孩吃也不用担心被鱼刺卡住,是不是物美价廉的食材?"

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