「胶州战“疫”」：严把关口助力餐饮业有序复工

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为全面做好疫情防控期间餐饮场所的复工复产工作,胶州市九龙街道规范管理、热情服务，指导餐饮企业有序复工。

对要求复产的餐饮企业，按照有序放开的原则，先允许外卖餐饮复工，避免出现人员聚集。提交备案资料，必须具有营业执照、餐饮经营许可证、从业人员的健康证，所有证件均在有效期之内，确保复工的餐饮场所主体合法。

鼓励小餐馆、酒店在疫情期间进行经营场所改造升级，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，并做到疫情防控所需的规范要求，包括配备无接触式测温仪，每天对从业人员及进店人员进行测温并记录，店内定时进行消毒，所有人员佩戴口罩等相关要求。同时，餐饮企业必须做好索证索票进货查验，确保食品安全。

对所有提交备案申请复工的餐饮企业，执法人员上门进行现场勘验，督促餐饮场所做好卫生、消毒等工作，同时张贴疫情防控相关宣传资料，严格督导经营场所内填好用好《从业人员测温登记表》、《进店人员测温登记表》、《消毒记录表》等表格，抓好疫情防控工作的同时恢复经营。

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