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开春以来，海蛎子、蛤蜊、扇贝等成了海鲜市场上最受欢迎的品种。青岛当地最有名气的红岛海蛎子更是以其独特的口感而更受市民青睐。眼下、红岛海蛎子已经进入肥美的阶段，所幸复工及时，养殖户边防疫边抢收，有信心尽量挽回疫情带来的损失。

养殖户正在筛选、分装刚打捞上岸的海蛎子。

日前，记者来到位于红岛街道东南部的东大洋社区，正赶上渔业养殖复工第一天，渔民在收获海蛎子。红岛海蛎子皮薄肉厚，口感细腻，味道鲜美。市面上大部分的海蛎子都是人工养殖，而红岛自然孕育的地道野生海蛎子，由于受生长区域及产量的限制，在市场上较为少见。东大洋社区养殖户管泽红说：“今年的海蛎子产量与去年相比，基本持平，海蛎子的产量并未受到疫情影响，但在销售方面遇到一些困难。”

养殖户正在筛选、分装海蛎子

受全国范围的新型肺炎疫情影响，一些地区封村封路，检验检疫及消毒程序等也使交通、物流受阻，包括海鲜在内的大量食品出现滞销、烂市的情况。各地群众普遍选择居家防疫，到农贸市场或超市买菜的市民不多，再加上餐饮业关门，导致海蛎子等海产品消费量剧降，且存塘风险也在持续增加。

养殖户正在筛选、分装清洗好的蛤蜊

为统筹好疫情防控和企业复工复产，帮助辖区企业解决复工复产中面临的困难，城阳区红岛街道积极应对，统筹兼顾，努力推动经济发展。加大服务和支持力度，及时为渔民提供供销信息，拓宽市场销售渠道。及时帮助外地返青企业职工办理相关手续和证件；及时为复工水产养殖企业提供大风降温降雪等恶劣天气信息，保证海洋捕捞、加工正常生产，尽量把损失降到最减小，保证渔民收入。

养殖户正在筛选、分装打捞上岸的海蛎子

东大洋社区王泽森告诉记者，“自从街道帮助我们这些小企业复工复产以后，人手充足，海蛎子出货量增加，现在这些海蛎子都送往批发市场、超市、以及定点酒店，年后复工率越来越高，交通运输也逐渐方便通畅”，如今，红岛的海蛎子已经运到济南、淄博、威海、日照以及外省的市场上。

养殖户正在筛选、分装清洗好的海蛎子

近些年，随着胶州湾的水质改善，当地海产品的产量、品质都有大幅提升，“靠山吃山，靠海吃海”，社区80%的居民从事渔业生产行业，社区因势利导，大力发展水产养殖、捕捞，逐渐形成了集养殖、捕捞、加工于一体的产业链。除了海蛎子之外，这个季节的小海产品种类繁多，红岛蛤蜊、扇贝等贝类海鲜也相继丰收。

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