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鲞鱼,青岛叫白鳞鱼这种鱼叫青岛话说,是很上道的。原来,仅次于
2020-01-26 04:04青岛
简介"鲞鱼,青岛叫白鳞鱼这种鱼叫青岛话说,是很上道的。原来,仅次于加吉,黄花。这种鱼,肉细,香,特点是细刺特别多。山东海域,几乎绝种了。近两年又开始有了。它主要活动在连云港那也的海域。鲞鱼的主要吃法是清蒸。它的计和胶一样,真的粘手指。这说明它富...
"鲞鱼,青岛叫白鳞鱼这种鱼叫青岛话说,是很上道的。原来,仅次于加吉,黄花。这种鱼,肉细,香,特点是细刺特别多。山东海域,几乎绝种了。近两年又开始有了。它主要活动在连云港那也的海域。鲞鱼的主要吃法是清蒸。它的计和胶一样,真的粘手指。这说明它富含胶原蛋白。急性子和小孩子吃不了,肯定咔嗓子。适合我这样的人,自拉自唱,把喝和吃当玩,边吃边玩,吃着玩着写着头条。连云港最贵的咸鱼就是它,很浪费,不知道为什么,它鲜着的时候买不出去吗?挺奇怪。青岛,我这个年龄的人,看见一定会买它,我称之为识货。连云港那有海中三鲜的说法,马交鱼,鲳鱼,黄花鱼。马交鱼就是鲅鱼。青岛上道的鱼,是加吉鱼,有红黑两种,黄花鱼,鲅鱼。鲞鱼,少,从人的脑子里消失了。它好吃却难以上大席,主要因为刺太多。但它仍然是上讲的鱼。"
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