真事！会说情话的配喜火锅推9.9元自助，锅底、小料不要钱

"

锅底是火锅文化的精髓

俗话说，火锅正不正宗三分菜品七分锅底

新鲜的菜品+地道鲜香的锅底=美味

01

觅着香味就能找到，成都锅底就是香

中国火锅国家级评委亲调的锅底果然不一般

这家位于万达南门对过的小店

一进门浓香扑鼻！

红汤锅底端上来是整个的大块牛油

分量足足的

而且一次性锅底，吃的也安心！

开火加热后，牛油缓缓融入锅中，释放出辣味

辣度分为微辣、中辣、重辣

店家特别提醒，这儿的辣度醇厚

不能吃辣星人get微辣，刚刚好！

涮菜前还有一步骤：调蘸料！

配喜的蔬菜自选区前放置了两排调料

想吃什么，加它！

小编是麻酱党，一份香喷喷的麻酱调起来

“芝麻酱+小米辣+蒜泥+葱花+花生碎”

悄悄说一句，这可是小编的独家配方吆~

02

香辣锅底涮蔬菜，16+种只要9.9元...

推开门，赫然屹立着一台大冰柜！

这是配喜的蔬菜自助区

16+种蔬菜，随便吃不限量，只要9.9元！

而且~老板放hin话，活动力度再升级

二免一、四免二！

03

千人千味，肉嫩味美，配喜出精品

配喜从它选择火锅业国家级评委亲调底料便能看出

这是一家有要求的火锅店

小编体验后深有体会

不仅食材新鲜，价格也超级公道！

除锅底外，店里所有菜品不超过20元！

就连店里的王牌特色-筷子牛肉也才19.9元！

135编辑器

-筷子牛肉-

嗜肉星人注意了，前方有超长长长牛柳出没！

整条牛柳比筷子还长，吃起来得多过瘾？

切好后再腌制，辣味儿融进肉的每一寸纹理

虽然厚实但却鲜嫩，吃过之后，久久难忘~

黑椒牛排

此牛排非彼牛排，配喜家的黑椒牛排可是能涮的！

将大块新鲜牛肉提前腌制后切成薄薄一片

等到端上桌时，牛排已经完全入味！

肉质紧实、劲道，越嚼越香！

脆爽鲜毛肚

看着比手还大的毛肚时，小编都惊呆了！

新鲜大块的毛肚光看着就超有食欲

入锅后，毛肚的每一寸都被红汤浸润

油辣油辣的，等待10秒出锅

沾满了红汤锅底的毛肚越嚼越辣、越嚼越香

脆弹有嚼劲，配上油碟更是爽口

简直停不下来！

现杀灯影黑鱼片

鱼肉怎么吃才过瘾？

答案：现杀现切现涮

细滑白嫩、晶莹剔透的黑鱼被切成薄薄一片

没有鱼刺，片片透光

拿在灯下，都能透过影子~

简单烫个几十秒，待黑鱼肉变成乳白色

蘸一点酱料，细细品味

只三个字，太鲜了！！！

浮水珍珠

肉和鱼片都吃了，要不要再来一颗浮水珍珠？

大家可不要误会，浮水珍珠并不是真的珍珠~

而是[珍珠鱼丸]

叫这个名字，是因为它外形纯白透亮，

在咕噜的锅中上下翻滚，活像洁白无瑕的珍珠~

这一颗珍珠鱼丸滑嫩Q弹，入口即化

因为不含任何添加剂

所以等待鱼丸浮出水面就可食用

煮久了，会化在里面的吆

四川贡菜

青岛银不常吃贡菜

但在四川，它可是家喻户晓的名菜

“贡菜”一名在乾隆时期被封

只能由皇室食用

色泽鲜绿、质地清爽、营养价值极高

四川话讲“巴适得很”

口感类似于青岛这边的海蜇

感兴趣的小伙伴可以尝一尝！

红糖糍粑

香甜软糯的红糖糍粑有谁不爱？

作为四川火锅的五星级小吃

它可谓受尽宠爱

小编就是它的铁粉

但凡是遇上，一定要点上一份！

配喜家的红糖糍粑现点现炸

刚出锅时冒着香气

店家现场撒上红糖浆+黄豆面

干、爽、香、脆，好吃爆了~~~

04

青竹藤椅、一餐火锅、一片欢声笑语

创始人打造配喜的初衷

源于一个美好的愿景

同为80后的他们，记忆中有相似的青竹藤椅

一家人、一锅美食、一缕青烟、一片笑语

长大后，想要保存美好记忆的初心

促使三人创立配喜

回忆旧时光

可以说，配喜是一家有情怀的火锅店

在这儿围着香喷喷的火锅，与老友叙叙旧、聊聊天

回忆童年的美好时光吧~

更多福利请关注公众号【城阳地儿】，后台回复【配喜】参与哦！

"

Tags：真事,会说,情话,配喜,火锅,9.9元,自助,锅底,小料,要

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。