遇到此海鲜别以为是皮皮虾了，再贵也要买点，吃过就忘不掉，香

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3斤花250块钱，误以为买的是“龙虾”，煮熟一吃惊喜连连

据说生活在海边的人啊，从来就不缺海鲜，而且呢，随时都能吃到最新鲜的食材，而且价格还特别便宜。这不吗，我去到青岛的朋友家，几乎顿顿都是海鲜，而且呢，还不重样，有蒸螃蟹，炒花甲，炖鱼，煮虾爬子，真是特别的棒！我想我可以吃个饱了！

这不吗，怀着好奇的心的我，也去了海鲜市场，突然看到一个特别神奇的虾，看上去特别大就跟龙虾一样，于是呢，我就买了几只，想到来青岛还能吃上龙虾，真是太超值了！多钱也得买啊！结果我一拿回朋友家，朋友说，你这哪儿是龙虾，这就是琵琶虾，属于深海虾，口感很鲜美，一般用来做刺身。

惊喜了半天的我，头顶一凉，哎，还以为是龙虾呢，白高兴半天啊！但是买了也不能不吃啊，于是朋友今天就准备做给我吃！

琵琶虾

食材：粉丝，油，料酒，葱姜蒜，盐，酱油。

做法：

1.先用刷子把虾刷干净，再把虾对半切开，然后取出肠线，洗净。

2.粉丝用温水泡泡，葱姜蒜切末，先把粉丝排在盘中，虾放在上面，淋上油，再来点盐，放上姜末，酱油。

3.大火，蒸大概10分钟，就可以出锅了，再撒点葱花就行。

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一开锅，琵琶虾的香味瞬间充满整个屋子！一个个虾摆在盘中，卖相超级好看，颜色丰富，尝一口味道很鲜，里面还有黄，口感特别像龙虾，就连粉丝，也是浸满了料汁，丝丝滑滑的，真是太赞了！来青岛一行真是开了眼界了！

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