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200多斤！青岛一饭店花费2万多元收购巨无“鲅”
2019-11-01 10:21聚焦
简介" 文/图 半岛记者 何毅 10月31日,在五四广场一海鲜饭店门前,八个厨师正在抬一条大鲅鱼,准备送进海鲜柜冷藏。据介绍,这条大鲅鱼是刚从出海渔民船上收购来的,重200多斤,花费2万多人民币。捕捞的渔民表示,好多年没见这么大的鱼了,好几个人费劲才拖上了渔网。饭店...
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文/图 半岛记者 何毅
10月31日,在五四广场一海鲜饭店门前,八个厨师正在抬一条大鲅鱼,准备送进海鲜柜冷藏。据介绍,这条大鲅鱼是刚从出海渔民船上收购来的,重200多斤,花费2万多人民币。捕捞的渔民表示,好多年没见这么大的鱼了,好几个人费劲才拖上了渔网。饭店方面表示,由于这条鲅鱼太大,直接下厨做鲅鱼宴有点太可惜了,准备清理干净鱼身后,直接做成标本陈列展览,让更多人看看这条大块头鲅鱼!
八位厨师合力抬起这条大块头鲅鱼。
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