独家首发：记者观察：楼宇午餐工程破解“白领”就餐难

　　

 

　　随着我市楼宇经济的快速发展，服务业从业人员数量持续增加，这一群体的午餐问题日益凸显。为了营造放心、便捷的午餐消费环境，我市从本月起在崂山区试点启动楼宇午餐工程，通过政策引导、财政扶持、餐饮企业转型等多项举措，破解“白领”群体用餐难题。

　　来自聊城的张女士，刚入职金家岭金融新区一家贸易公司时，每天都为午饭怎么吃发愁。现在，单位楼下新开了餐厅，“足不出户”就可以吃上称心的午餐了。

　　记者看到，这里的午餐菜品价格不算高，种类近20个，就餐者可以随意搭配，非常实惠。

　　据了解，当前制约楼宇午餐工程的主要问题是用餐安全和定价高低。崂山区商务部门在试点工作中，引导楼宇业主单位利用地下附属楼层开办餐厅，通过引进专业餐饮管理公司走专业化运营道路，既可以保证餐饮质量，又便于价格调控。

　　目前，崂山区已经有7家商务楼宇办起了餐厅，每家餐厅可以满足1000人的就餐需求，平均每餐价格在10到15元之间，菜谱每天更新。同时，崂山区商务部门还对辖区社会餐饮资源进行整合，引导中高端酒店和星级酒店开发午餐市场，合理释放闲置服务资源，辐射周边楼宇用餐人群，现在已有5家酒店提供经济午餐服务。

　　今年，崂山区计划财政投入扶持资金200万元，用于企业改善硬件设施，提高餐饮服务品质。根据承办楼宇午餐单位的售餐数量，按每份午餐1元的标准给予企业年终一次性奖励，最高奖励15万元，同时，进一步加大对承办企业的监督工作。

　　下一步，我市商务部门将在崂山区试点的基础上，在全市范围推广楼宇午餐工程，组建楼宇午餐产业发展联盟，制定行业相关标准、管理办法，实行行业管理、市场化运作，为全市楼宇经济、总部经济发展提供服务保障。

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