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心心念的辣猪蹄终于来青岛市区了,却不是城阳那个味儿
2019-01-28 22:00聚焦
简介要说青岛城阳区的贤花饭店,那家的辣猪蹄可是无数吃货心中无可取代的。但是对于市区的朋友来说,跑趟城阳吃辣猪蹄总是还是有点儿不方便。 心有所想,必有所愿,贤花饭店终于来市区了!位置就在新都心 台柳路!距离凯德步行十分钟就到! 看看这门头,熟悉的字...
要说青岛城阳区的贤花饭店,那家的辣猪蹄可是无数吃货心中无可取代的。但是对于市区的朋友来说,跑趟城阳吃辣猪蹄总是还是有点儿不方便。
心有所想,必有所愿,贤花饭店终于来市区了!位置就在新都心 台柳路!距离凯德步行十分钟就到!
看看这门头,熟悉的字体,激动的差点儿流出激动的泪水!
迫不及待推门而入,有点儿懵圈...虽然城阳店搬新址不用再盘腿,但这家店和城阳店风格差的有点儿大啊!
这整个一致青春找回忆的style啊!筷子也不是银筷子了,真的一点儿韩餐的影子都看不到,没有自助小菜。
算了,环境不重要,有猪蹄就行!菜单和价格倒是和城阳的一模一样,但是不用自己手写。检验是不是真正的贤花到了,来份猪蹄面!虽然我还是坚持米饭才是绝配。
虽然在城阳微辣都能把我整的明明白白,但不知道是什么给了我勇气要了份特辣!
下午两点多去的,只有我这么一桌,所以上的很快。只是看面相,这盘猪蹄面还是让我有点儿小惊喜的!
猪蹄的量和城阳也差不多,尝一口软软糯糯,这味道既熟悉又陌生。是辣猪蹄的那个味儿,但总觉得少点儿什么,再吃两口尝尝。
还没感悟到猪蹄到底哪里差了,倒是这面条给了我当头一棒:凉的!拔凉拔凉的!这可是七块钱的面啊,还不如要一碗米饭啊!
面及时最普通的那种挂面,因为下的时间有点儿长,吃起来一点儿韧劲儿都没有,入口即化那种,毫无吃面的满足感。
面,我基本放弃了。再吃两口猪蹄,我突然想起要的是特辣,但竟然没有满头冒汗,这种辣和城阳的贤花真的不一样!不香!
对!这盘猪蹄虽然炖的也很软懒,但是没有那种粘嘴的口感!那个辣也只是靠辣椒撑场面,没有和其他调料完美融合。
如果说辣猪蹄可能还需再磨合,那当这盘炸蔬菜端上来的时候,我第一反应是上错了菜了吧,我没点炸薯条啊!而且还是一盘裹面失败的炸薯条!
我在城阳吃的可是这样的,别欺负我不要记事儿,有照片为证。城阳贤花的炸蔬菜裹的面没有和蔬菜分离,油分控的非常好。
但这家的炸蔬菜除了土豆和胡萝卜这两个元素,其他的完全不一样。土豆条和胡萝卜条都快成丝儿了,也没有香菇。
店员还挺热情的问我味道如何,我很实诚的说,和城阳的不一样。对方的确也是不耻下问:城阳店怎么做的?我:这个...让我如何回答,没学出徒怎么敢叫贤花?
所以说,加盟店和分店是有本质区别的!心心念的辣猪蹄来到市区开店,但是不是贤花的味道!
如果你想吃好吃的辣猪蹄,新都心台柳路上的这家贤花没有问题;如果你想吃特别特别好吃的辣猪蹄,那么请移步城阳,为了美食多跑点儿路还是值得的!
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