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微波烤肉搭配一盆花生糊,老青岛人才知道有多好吃

2018-12-30 17:40聚焦

简介小烤肉、电烤肉、微波烤肉绝对是青岛人最爱烤肉前三名,名次根据季节不同上下有波动。这两天越来越冷了,点上一大盘微波烤肉,再来一盆花生糊,绝对的满足啊!还有什么比吃一口带着汤的微波烤肉更幸福的事了! 想当年电子信息城火的时候,周边的餐饮也是一顶...

小烤肉、电烤肉、微波烤肉绝对是青岛人最爱烤肉前三名,名次根据季节不同上下有波动。这两天越来越冷了,点上一大盘微波烤肉,再来一盆花生糊,绝对的满足啊!还有什么比吃一口带着汤的微波烤肉更幸福的事了!

想当年电子信息城火的时候,周边的餐饮也是一顶一的,从大连路到泰山路,一路都是烤肉香。那时候周末跑趟信息城,买个碟,游戏碟昂,吃个烤肉,绝对完美啊!

推门而入,店里地方不大,大厅六张桌子。看到带着白帽子的阿姨,我突然想起来什么。好像有一年来吃烤肉,被凶过!老板娘那个大嗓门,xian hou 我们最后剩下很多没吃上浪费了......

这里没有热情的小姑娘,没有智能化的IPAD,想吃什么,自己手写!现在除了微波烤肉,还有碳烤和一些家常菜。

微博烤串都是方头的粗木签,不要纠结是不是反复使用,在这样的老店,想看到新签子基本不可能。不是有人说嘛,在这里吃的不是烤肉,吃的是情怀。

每一份微波烤肉拿上来的时候都得用小碟,因为每串烤肉都自带无处安放的老汤,这也是振兴烤肉的一绝!必须五星推荐的辣肉串!肉串真的是实打实的!腌的很入味,还刷了很多辣椒面。

一串四个鸡心,是整个腌的,没有切口,味道都很足!

微波大肠是套肠,大肠比较有嚼劲,上面抹着浓浓的辣椒面,很入味。一串足以安慰肚子里的馋虫。吃多了会有点儿腻。

鱿鱼板:很厚!吃起来口感很好!浓浓的酱料赋予了鱿鱼新的口味!

碳烤肉筋:肉还是很实在,但是碳烤的比较干,因为先吃了有汤有水的微博烤辣肉,这个吃起来有点儿逊色了。

碳烤鸡脖子:鸡脖子比较细,没有连着鸡胸那最粗的那一块儿,啃起来不过瘾。要说烤鸡脖子还是小北家的最赞!

烤火烧:还好有烤火烧挽救了碳烤阵营!很像,撒的孜然和辣椒面刚刚好,不会夺取火烧的那个香。一顿没有烤火烧的烤肉是不完美的。

既生瑜何生亮,说实话,因为有了无敌的微波烤肉,这家的碳烤烤肉真的被比的没有什么特色。除了烤火烧,其他的可以忽略了。

写到这儿,我已经迫不及待要说一说这花生糊!必须留半个版!

青岛人最爱喝的汤应该是酸辣汤了。要不说酉时小团伙是野路子出身,那边吃着又辣又咸的烤肉,这边喝着香浓的花生糊,这样的搭配却意外的发生了化学效应!

三顺在这家店唯一拍的动图就是它!一大盆花生糊!

大冷天的喝上这么热气腾腾的花生糊,全身都是暖暖的!相信我,这个汤真的不是很甜,配着烤肉吃,绝对没有维和感!

BUT!这么一盆好糊糊却没有配上好的餐具一开始看到这样的极其简易的一次性塑料餐具,我真的是拒绝的!但是总不能用汤勺喝吧~

怎么办?肉好吃,汤好喝,我只能原谅他了。

对比前两天在白玉餐厅喝的花生糊,绝对领先大半场!

店里的椅子很有年代感了,边缘的油漆都快磨掉了,露出了里面的木头。现在还用这样餐椅的店真的不多了,用了没有二十年也有十几年了。

振兴烤肉店,算是泰山路烧烤江湖里的老字号了。

大家来这里吃饭,不为环境不为服务,就是某一天突然想吃这一口了,哪怕从东部打车过来,就为吃上那一口带着汤儿的烤肉!一定要微波炉烤的!

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