稀罕！80斤重罕见大型紫砂缸现身青岛莱西

半岛记者 柳静

现在一把小小的紫砂壶都价值不菲，但近日半岛记者却在胶东民俗文化博物馆发现了一个80斤左右罕见的大型紫砂缸，而这个大型紫砂缸是在碎裂后又用老手艺锔起来之后才得以在胶东民俗文化博物馆陈列展出。据胶东民俗文化博物馆馆长姜殿平介绍，这个紫砂缸是莱西本地很有名望的老物件，在全国这样的大缸也为数不多，非常有收藏价值。

“到目前为止在刘家都也只找到这一个紫砂缸，其他的物件基本上都流失了。”姜殿平回忆说，1996年时听说日庄镇产芝水库边上的刘家都有一户人家有一个紫砂缸，就去考察过，但是这家80多岁的老太太说什么也不卖，老人觉得这是以前“打地主，斗恶霸”分的果实，非常有纪念意义，就算放在家里只能装粮食也不能卖了。后来老人家不在了，她的家人做主卖掉了，2014年的时候才辗转收藏到胶东民俗文化博物馆。“现在一把小小的紫砂壶都能达到好几万的价格，何况这么大的一个紫砂缸，据宜兴的老手艺人说，做这么一个80斤左右的大缸就得用半年时间，更不用说这缸上还有刻画。”姜殿平介绍说，做一个这么大的紫砂缸一般的工匠是做不出来的，不仅用的材料好工艺也非常复杂，当时做缸没有现在的机器和模型，都是纯手工制作，先做出一层晾干了才能接着再做一层，做好了不能放到日光下暴晒，需要放到阴干通风的地方，等完全干透了才能烧制，不然会出现裂纹或者起泡的情况。

“‘字随壶传、壶随字贵’说的便是把诗情画意由雕刻艺人直接刻画在紫砂陶土上，这个紫砂缸的四面分别刻着梅兰竹菊四君子，可见当时用这缸的人家是十分讲究的。”姜殿平介绍，缸沿下等距离有四个一指大小的小洞，由此推测这缸在当时是用来装水养鱼的，用这四个小洞来限制水线，下雨时多余的水会从小洞中流出不会漫出水缸，鱼也不会跑出来。并且，这紫砂缸装水不只是养鱼观赏用的，还是古时候大户人家用来防火的，家里着火时可以直接用缸里的水灭火。这么大的缸装满水，压强是很大的，一般说的透气不透水多是指紫砂壶，可见这紫砂缸的工艺水平很高。

“这个紫砂缸是碎了又用锔子锔起来了，也是它最终被那户人家卖掉的原因，老人的后辈觉得没什么价值。”姜殿平说，以前有大炉匠和小炉匠之分，大炉匠打铁锨，锄头，刀一类工具。小炉匠专门打“锔子”，用来修补瓷器、玻璃、陶器等物品。锔碎瓷器时，先用钻在破碎的两块瓷器上分别钻一个小洞，再把烧软的锔子上的两个小爪放到洞里，破碎的瓷器就被锔起来了，跟缝衣服一样，老俗语“没有金刚钻，别揽瓷器活”说的就是这个工艺。旧时的瓷器很珍贵，碎了也不舍得扔，用“锔子”锔一下就可以接着使用。“这个手艺没有失传，现在国家比较关注这些非物质文化遗产，威海、平度也都有人会这门手艺。”

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