记民建青岛市黄岛区基层委副主委、康福莱控股集团有限公司董事长

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普普通通的红薯，在青岛民建会员企业家、民建青岛黄岛区基层委副主委、康福莱控股集团有限公司董事长薛平眼中可是“宝贝疙瘩”：红薯条、红薯格、红薯丁、红薯角、笑脸薯、红薯粉……围绕红薯进行深度开发，薛平带领企业不仅做出了一系列产品，供给全球各大知名连锁餐饮品牌和大型商超，更是通过与种植户签订收购合同带动当地种植农户脱贫。

“到货了!民用防疫口罩2元一个，限量补贴出售!”从3月13日开始，这个“红薯产品专家”多次在朋友圈转发链接，卖起了口罩。链接里是其集团旗下“贝贝之星”品牌与一家电商平台合作推出的一次性民用口罩购买渠道。

薛平介绍，该平台前期帮助集团服务的客户争取到一批一次性民用防疫口罩，为客户企业的复工复产提供了大力支持。此次线上发起“爱，不隔离；爱，在传递”活动，旨在带动更多企业在特殊时期加强协作沟通，形成抗疫情、促发展的强大力量。

一手抓防疫不放松,一手抓经济不动摇。2月3日，薛平带领企业响应山东省人社厅分批错峰复工复产要求，开始生产。企业下游客户汉堡王中国总部得知春节期间，薛平与民建黄岛基层委向湖北捐赠了十万多个医用口罩，向他发来求助信息：“薛总，我们也准备复工，但根本买不到口罩，您能否帮我们联系联系？”

“没问题!”薛平知道，特殊时期餐饮业的复工生产更是需要采取严格的防控措施。疫情相对稳定后，如果下游企业不能及时复工，产品的供应链也无法畅通运转，自己企业的复工也是徒劳。“这个时候更应该相互合作，抱团取暖。”薛平认为。

“这个特殊的时期，发展机会大于挑战。”刚复工那会儿，海外还相对安全，薛平介绍，2月初，“贝贝之星”海外事业部顺利抵达迪拜参加第25届中东食品展会，极大地拓展了中东市场。

疫情让薛平有了更多的思考：青岛的一些本土品牌在推广过程中存在品牌意识弱、营销推广孤立化等问题。“建议政府加强对本土品牌海外拓展的支持，构建营销推广平台，实现合力推广；强化企业品牌意识，为本土品牌走向海外提供全面性的指导、协调和帮助，变‘孤军奋战’为‘组团作战’。”

紧盯重点，疏通卡壳，薛平带领企业积极与上下游企业联动配合，让产品供应链畅通运转起来。截至目前，他已经帮助客户提供近30万个口罩，帮助百分之七十以上的国内大客户企业顺利复工复产，还向产品供应链上游的红薯种植户提供了大量防疫物资，并垫资无息借款帮助建设了近3000平方米的育苗大棚，做到春耕备播和疫情防控两不误。

国内疫情好转，经济不断向好，薛平长舒一口气：“相互合作，抱团取暖，他们的问题解决了，我的生意也开始恢复了。”

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