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清明小长假,来青岛旅游,只踏青赏花?快来海边自助烧烤吧
2018-04-04 12:34聚焦
简介清明小长假,除了踏青赏花,还有美食。对于吃货来说,夏天就是撸串、毛豆花生、扎啤的季节。在青岛,海边自助烧烤才是打开夏天的正确方式。下面就来看看海边自助烧烤惬意的生活。 早上9点左右准备烧烤工具和食材。烧烤炉、木炭、固体酒精(海边风比较大,固...
清明小长假,除了踏青赏花,还有美食。对于吃货来说,夏天就是撸串、毛豆花生、扎啤的季节。在青岛,海边自助烧烤才是打开夏天的正确方式。下面就来看看海边自助烧烤惬意的生活。
早上9点左右准备烧烤工具和食材。烧烤炉、木炭、固体酒精(海边风比较大,固体酒精容易引火木炭)、串肉的钳子和肉、虾、鱿鱼、土豆片等等。当然还有必不可少的烧烤调料。
花椒、大料、香叶、葱花,爆香,拿来腌肉。在加点鸡蛋清,烤出来肉会很嫩,颜色金黄,色泽诱人。(建议肉选五花肉为好) 一定要留一些油,烧烤时刷油用。
吃烧烤当然得有啤酒陪伴了。酒呀、肉呀、菜呀,快活一瞬间。
上图烧烤
建议戴副手套
天气不是晴天,有些许雾气,如同人间仙境。
哈哈,传说中“青岛38元一只的大虾”
烤完,颜色红亮有光泽,剥皮酥脆,肉质细腻,口感嫩滑Q弹,回味无穷。
这鸡翅烤的,看了就想咬一口
烧烤地点,青岛涵碧楼酒店(范冰冰买房子地)西边附近,中国摄影之岛,是拍摄日出、夕阳的最佳摄影地。
吃完记得一定要收拾好卫生,将垃圾带走,木炭熄灭,共建美好环境。
Tags:清明,长假,青岛旅游,踏青,赏花,快来,海边,自助,烧烤,清
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