市民晚上就可品尝到本地小海鲜了

昨 天，几艘来自东营的大型渔船载着大量的南方鱼类，停靠仰口渔港码头，赶在青岛海域没有正式开海前，将数万斤的海鲜运往城阳海鲜市场出售。明天中午，为期3 个月的黄渤海伏季休渔期即将结束，青岛数千艘大小渔船将出海捕捞，当天会有本地小海鲜上岸，市民晚上就可品尝到本地小海鲜了。在积米崖渔人码头，船老大们 还在开海前举行了隆重的祭海仪式，祈福出海风调雨顺鱼满舱。

船老大敬上祭品

为了期盼能有 一个好收成，昨日上午，在黄岛区积米崖渔人码头，船老大们按照古老的习俗，在开海前向大海敬上祭品，感恩大海的馈赠，同时祈愿开海后渔民人船安归，鱼虾满 舱。“往年都是在正月祭海，今年依托积米崖中心渔港建成了岛城首个精品 ‘渔人码头’，所以选择在开海之前举办了祭海仪式。”筹备此次祭海仪式的负责人窦志强介绍，积米崖港历史悠久，是岛城第一个国家级中心渔港、国家二类开放 口岸，能停泊800多艘渔船，年卸货量达10万吨，交易面辐射国内各地。

明天中午，渔民们又将迎来出海的时刻。“从往年的收获情况来看，刚开海捕捞上来的虾蟹比较多，鱼的话以黄花、牙鲆、鼓眼为主，很多都是增殖放流的幼苗，成熟后回捕的海鲜。”黄岛区海洋和渔业局相关工作人员说。

补网修船一片忙碌

记 者在积米崖中心渔港看到，数百艘大马力渔船整齐地停在码头，每条船上都换上了崭新的国旗。渔民们有的在整理网具，有的在修补船只，有的将储存海货使用的冰 块装上船，有的还将面粉、蔬菜甚至啤酒送到船舱，毕竟，对于大马力渔船来说，出去一趟可能在海上漂十几天才能回来……整个码头上一片忙碌，都在为出海做最 后的准备。

码头上，从日照到黄岛打工的老郑正快速修补着一张渔网，有10多年的补网经验的他，手下动作干脆利索，缆绳和渔网很快就被捆绑在 一起。船工们告诉记者，出海之前，除了修补渔网，保养吊杆、补充油料和物资、检查仪器和发动机等工作都要一一完成，像这样的准备工作，他们已经进行了三四 天。

“鲁胶南渔60167”和 “鲁胶南渔60168”船老大老王已经出海近30年了，在购进了这两艘500马力的钢壳拖船后，老王已经不需要再亲自跟船出海了。但开海在即，老王还是来 到了码头，组织着船员们检修船只，修补渔网。“500马力的渔船在整个积米崖中心渔港码头也就十几对，因为可以出远海作业，相比小渔船来说有优势，捕捞到 的海货也多。”老王说，我们有时候出去一趟得10多天，最怕中间渔网或者渔船出现故障，所以出海之前的准备工作一定要充分。

外地渔船“抢鲜”上岸

“经 过几天的远海捕捞，这些南方小海鲜将抢先让青岛市民过瘾。”昨天上午，几艘来自东营的大型渔船停靠在仰口渔港码头，将一筐筐新鲜的大小鱼类从船上卸下来， 直接装上海鲜车，运往城阳海鲜市场出售。渔民刘先生介绍说，江苏海域目前已经开捕，他们这几天在南方海域进行了几天的作业，收获了一大批海鲜，因为和城阳 市场有合作，所以直接停靠到了青岛码头，这次捕获的主要有小黄鱼、小鲅鱼和鲳鱼等小海鲜，因为青岛出海还有两天，所以这些海鲜运往市场上，很快就会被抢购 一空。

一名城阳海鲜批发市场的海鲜商贩介绍说，他们提前从南方预订了这批鱼类，数量大约在5万斤左右，一般都是小海鲜，在青岛开海之前，还 会有几条船上岸一些海鲜，等到本地船开海后，外地渔船就会离开，换成本地小海鲜了。记者注意到，这些南方捕捞作业回港的大型渔船，巧遇捕捞上岸的一些新鲜 螃蟹、大对虾和八带，没上岸就被抢走了。

讲述

立虾提前上岸成“第一鲜”

“在规定内的捕捞品种已经先期开始了，所以市民在开海前就能吃上新鲜的立虾了。”即墨市海洋与渔业局相关负责人介绍，根据相关规定，一些渔民办理了立虾捕捞证后，就可以提前出海进行捕捞，但对于使用的网具有严格要求。

记者在即墨东海码头看到，一名渔民将刚刚捕捞回来的立虾摆在码头上，一会就被市民抢光。刚刚捕捞的立虾看上去不仅十分新鲜，而且个头很大。而此前开捕的中国对虾，收获的数量虽然不算多，但每只卖到了10元的价格，渔民还是小赚了一笔。

“开海后，虽然一些本地小海鲜上岸，但由于数量少，市场上还是以养殖的海鲜为主。”即墨市海洋与渔业局工作人员分析，9月1日开始，当天下午就会有本地海鲜上岸，但数量肯定不会太多，一些鱼类仍然是以冻货和南方鱼类为主。

延伸

海鲜上岸直接进饭店

在 积米崖港渔人码头共建设两座海鲜美食大棚，每个大棚都配有舞台和海鲜厨房，最多可容纳游客1400人。目前，12家精选商家已入驻。这里以“新鲜靠岸”美 食为主题，通过建设海鲜排档、精致料理等特色商业街，打造黄海海鲜美食名片。积米崖渔人码头自8月8日正式营业以来，天天爆满，火爆非常，该活动将持续到 10月15日。

同时，渔人码头还将体现港区渔港小镇、蓝色经济等特色，打造一个“尝海鲜、观海景、采海货”的青岛西海岸新区特色餐饮名片，带动新区餐饮业、旅游业和服务业快速发展，提升整个区域的影响力和美誉度。

人物

61岁渔民出海享受捕鱼乐

“虽然这几年捕捞的东西越来越少，但其中的乐趣总让人放不下出海捕捞这个营生。”今年61岁的港东社区老船长刘远波说，开海的日子一天天临近，已经3个月没出海的他，显得有些着急，这几天每天都会骑着摩托车，在码头上转上一圈，反复检查渔船，看准备的东西够不够。

刘 远波介绍说，他不到20岁就开始出海，已经有40多年的海上捕捞经验。没有休渔期的时候，他几乎每天都要出海，虽然跑得不远，但在海上撒网捕捞，感觉很快 乐。开始捕捞上来的海鲜可以出售贴补家用，后来捕获的海鲜少了，一些渔民停止了出海，而老刘却怎么也停不下来，因为出海捕捞已经成了他生活不可缺少的一部 分，哪怕几天不出海，他就会觉得生活缺少了什么。老刘说，对于他来说，现在出海不在于捕获什么东西，而是这种渔家传承下来的东西，让他已经习惯了，只要能 到海上撒网捕捞，比什么都高兴。

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