6寸蛋糕用5斤车厘子店家道歉 门店客服能力不足

近日，网上流传一家蛋糕店使用五斤车厘子制作六寸蛋糕的帖子，引起人们的广泛关注和议论，1月22日，涉事蛋糕店公开道歉，这起事件是由于门店客服的业务能力不足和内部管理出现疏忽导致，具体的事件导火索是客服和客户在交流中出现失误，客服对蛋糕的尺寸没有搞清楚，把图样当中的十寸蛋糕误认为是六寸的，而且还没有和后厨的同事核实，最终是出现了这样戏剧化的事故。

这起事件中商家已经为自己的错误忏悔，从店家供货商的供货记录来看，店家购买了五斤车厘子，为了最大限度的使用这些车厘子，将其放进一个六寸的蛋糕内，根据数据来看，蛋糕所使用的车厘子净含量达到了1752.5克，其中制作果酱使用的车厘子有504克。

店家对这起事件做出回应，并没有抱怨和找借口，而是全身心的帮助客户解决这起事件，并且尽全力弥补客户，店家的这种业务态度，想必在日后可以在内部管方面有所改进，拥有这样的积极态度，一定能够做一个值得信赖和受人支持的商家。

这起事件也给人们带来一些反思，无论面对这种小事还是大事，每个人都有可能去犯错，但是犯错之后是否会坦诚相待，主动对自己的错误道歉，这才是判别一个人真诚的主要方式，蛋糕店家的道歉让人们看到了他的诚意和认错的态度，在现实社会中也确实需要这样的商家，愿意用最真诚的态度对人，只有这样才会赢得客户的信任和支持，相信拥有这种服务态度的商家会在日后的运营中变得更加出色。

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