168元火锅套餐生菜只有1片叶子 火锅店对此事有何回应

1月14日，来自毫州一位消费者团购火锅套餐，上菜发现后一份生菜当中只有一片菜叶子，感觉非常的坑人。对于此事，火锅店门店经理表示，客人团的是168元的套餐，总共18道菜，本身属于小份量多份菜，但是生菜当中只有一片原因是店里太忙，配菜人员疏忽，后面给客人赔了一份牛肉卷，店里的菜品不会出现缺斤少两的情况。

引发讨论

这件事情从网上引发网友们的讨论，有的网友表示，门店敢于承认问题并且采取措施进行补救，得到顾客的认可。但是，有一些网友认为，套餐当中每份菜的分量需要得到保障，并不能因为工作繁忙出现疏忽。实际上，在激烈竞争的餐饮行业当中，所有的门店都应该以提高服务质量。门店在提供美食的时候，要注意服务的细节，确保消费者在用餐的过程当中拥有不错的体验感。

提高管理水平

通过这件事情，反映出门店管理的过程当中需要提高水平，进一步加强员工的培训，使员工更好的给顾客提供服务。另外，门店可以引进多种创新元素，提高菜品的种类和品质，满足更多顾客的口味需求，促进门店的发展，提升竞争能力。

注重服务质量

这件事情提醒餐饮行业必须要注重服务质量，通过不断的优化管理，才能使门店从餐饮行业当中脱颖而出，吸引大量的顾客，前往门店品尝特色的餐饮。还要推出各种不同的优惠套餐，受到顾客的欢迎，最终可以赢得大量顾客的信赖和支持，门店长久的经营下去。

Tags：168元火锅套餐,生菜只有1片叶子

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。