蒜泥血肠被网友做成精致下午茶 蒜泥血肠怎么做好吃

蒜泥血肠处理的时候一定要注意不要切太薄，蒸煮的时候不要使用大火，煮的时间也不宜过长，经过这样的处理蒜泥血肠会变得更加鲜香嫩滑，近日，黑龙江哈尔滨的一位女子将东北特色菜品蒜泥血肠做成了一道精致的下午茶，从该女子分享的视频来看，他用蒜泥血肠和皮冻这些特色菜品做成的精致摆盘，而且还在盘子旁边配上了刀叉，视频制作者李女士表示，自己想把经常看到的东北家常菜做的更加细致化，这样能够让游客看到哈尔滨更为细腻优雅的一面。

该女子的视频在网上发布之后，瞬间引起了很多网友的关注和热议，据了解，蒜泥血肠作为东北特色美食之一，非常受到人们的喜爱，这种美食的做法是将血肠切片蒸制，而后便蘸上蒜泥食用，血肠拥有着醇香的口感，还伴随着浓郁的蒜香，给人带来一种非常独特的味道。

此次这位女子创意的蒜泥血肠摆盘，让很多人看到了东北菜的独特魅力，很多网友纷纷在视频下方留言称，东北的冬天吸引了很多游客前来，大家除了在这里欣赏冰雕看冰灯之外，还能够品尝一些东北菜，这确实可以让游客留下无尽的回忆，而且蒜泥血肠也是东北的经典名菜，来这里尝一下蒜泥血肠会给人带来回味无穷的体验。

东北特色名菜变成精致下午茶的事件，其实也向人们展示了哈尔滨人们也是具有创新精神的，他们通过这种方式，让更多的人来了解和欣赏东北菜的文化魅力，对于游客们来说，能够品尝当地的特色美食是旅行最不可或缺的一部分，这也会给他们的旅行回忆增添更多的美丽色彩。

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