餐厅被曝用福寿螺做饭 店方回应不是福寿螺

北京时间11月18日，一名重庆的网友表示，自己在餐厅用餐的时候点了一份螺肉，当饭店的人员将食品端上桌之后，他才惊讶地发现餐盘里面的螺肉好像是福寿螺，这件事情引发了网友的关注和社会的讨论，从他拍摄的视频当中可以看得出盘子里面有一大盘的螺肉，而这名男子坚称这里面全部都是福寿螺，而且他还专门找了福寿螺的照片来进行对比，表示两个看起来简直是一模一样。

一位养殖田螺的养殖户也是在评论区里面进行了回应，表示餐盘里面的食物绝对就是福寿螺，目前餐厅的工作人员对于这件事情也是进行了回应，他表示视频可能是他们在餐厅里面拍摄的，但是日期绝对不是最近的，工作人员还表示做餐厅生意的人绝对是讲良心的，他们绝对没有售卖过福寿螺，而且餐厅在很早之前就已经将螺类的菜品全部都给进行了下架，这就是害怕网友将福寿螺和正常的螺肉进行了混淆，鉴于这件事情在社交平台上面造成的反响是比较大的，该地区的市场监督管理局也表示目前会介入到事件的调查当中，了解具体的情况。

食品安全性的问题肯定是大家都比较担心和注意的，而且近些年来我们国家也一直都在注重这方面的问题，福寿螺这种螺肉对于人体的伤害是比较大的，因为福寿螺的体内是拥有大量的寄生虫，一旦被侵入到人体当中，对人体造成的影响是非常恶劣的，在此也希望所有的餐厅能够重视自己的经营管理以及食品安全的问题，同时监管部门也应该时刻的对这些餐厅进行监管，确保他们使用的十台全部都是符合规定和流程的。

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