重庆火锅店后厨老鼠吃豆芽 店家态度让人愤怒

近日，一名网友在社交媒体上发文爆料表示，自己在重庆聚味青椒鱼美蛙鱼头火锅的后厨看到了惨不忍睹的现象，在现场，老鼠啃食着豆芽菜，对于此现状，该网友迅速向店家反映，却没料到对方对于此事件的漠不关心的态度，让人愤怒，使得此事件迅速引起了社会的广泛关注，不少人对于该店家的管理方式和整个餐饮卫生提出了质疑。

店家在事件曝光之后迅速回应此事件表示，老鼠啃食的是认为不合格的豆芽，当前已经针对此问题进行了闭店整改，并且是老鼠来自于店后排污区，也承认了自身卫生防范方面所存在的种种疏忽，愿意配合市场监管局的调查。

此事件发生的背后也引起了诸多人对于当前餐饮行业的食品安全和卫生安全的关注，店家后厨有老鼠这一问题，也充分暴露了这家店食品卫生安全所存在的种种潜在威胁，也暴露了食品卫生管理的漏洞。

对此店家和相关部门应该进一步加强对食品安全的管理力度，确保所有食客的健康和个人权益。

食品安全问题关乎到每一个人的健康，这不仅仅是个别餐饮店所存在的问题，更是整个食品行业需要解决的问题，此问题的解决需要全社会共同付出努力，加强对店铺的监管力度，提升食品安全的整体水平，只有全社会共同努力，才能够让广大消费者享受美食的同时，可以更加安心和放心。

此事件虽令人痛心，但也警示着人们对食品安全的持续关注与重视，无论是餐饮店铺还是政府监管部门，还是消费者，都应该加强自身安全意识，共同努力构建一个更加安全的食品环境，也希望可以通过此事件的曝光与妥善处理，引起社会各方的广泛思考与行动，为消费者营造一个更加安全的就餐环境。

Tags：后厨，老鼠

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。