异物是鸭眼巩膜 记者解剖多个鸭头了解鸭眼巩膜

将眼球剥去肉和黑色的眼珠就成了一个圆形的膜状物，呈白色透过光线照射类似透明橡胶或者塑料。近日广州某所职业学校的学生爆出在食堂吃饭时疑似吃出了橡胶制品异物还晒出了图片引发社会关注，食堂承包公司作出回应该异物是压眼球巩膜。针对该事件有很多网友认为日常生活中看到的鸭子眼睛只有黄豆般大小，怎么会有图片中那么大的异物，为了对比鸭眼球巩膜到底是什么样子。7月19号中午扬子晚报紫牛新闻记者来到了盐水鸭店购买鸭头现场解剖，了解鸭眼球巩膜。

记者拿到购买好的盐水鸭头在餐桌上开始对鸭头解剖，首先将鸭头眼睛周边的皮肉全部拨开，就会看到一颗完整的鸭眼球出现，将眼球中黑色眼珠以及肉全部剥开之后。记者就看到了一个圆形的膜状物，该物体非常的柔软，呈白色状能够透过光线，拿到光线下照射会反光出类似透明橡胶或者是塑料的现象，用手大力去撕扯膜状物很轻松就将膜状物全部扯断，并没有橡胶或者塑料的韧劲。

记者又刨开了两个购买的鸭头，都在鸭眼球里面找到了同样的膜状物体，全部清理干净之后膜状物体的大小大约是一个指关节的大小，和从鸭头外部看到的鸭眼膜状物体积大了3~4倍左右。仅从鸭子外观看鸭眼睛确实只有黄豆般大小，实际将鸭子眼球掏出之后非常大。

北京时间7月19号上午增城区市场监督管理局发布了该事件的最新调查通报，经过有关媒体报道华世科技食堂饭菜中发现异物之后，立刻进行调查检测，送检样品已经排除了橡胶制品或者一次性手套的可能。该送检样品高度可能是压眼球巩膜结构。

市场监督管理局介绍本次检测样体采用的是形态学检测、蛋白质检测、红外检测，核酸检测等多种方法。确实检测出了样本中鸭源性成分和蛋白质成分，说明送检的样品是动物的有机物质构成。

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