传媒女硕士辞职开办社区食堂 菜品每天不重样

近日，一位中国传媒大学应届硕士生何某辞职创业，在武汉开办了一家社区食堂，这家食堂名叫“大餐社区食堂”，目前仅供应午餐，食堂里的菜谱一周内都不带重样的，每份餐品售价仅为15元左右，很多年轻人都慕名前来，据了解，如今这个食堂只有四名员工，女老板何某除了负责运营管理之外，偶尔在店里忙的时候还要充当服务员，食堂厨房只有两眼灶，办公区仅有两张桌子，平时主要是用来打包外卖，在就餐人数多的时候就成为了饭桌。

据这家食堂的老板何某介绍，大餐社区食堂每天能够接到外卖订单上百份，大部分的顾客都是附近里字楼里的员工，最远的顾客是住在江夏，光配送费就要十块钱左右，上午九点钟左右店里就开始忙了，一直到中午11点30分左右，附近社区居民以及产业园里的写字楼员工会上门吃堂食，12点30分左右，当天的菜品基本上都能够全部售卖完毕。

被记者问询为何会选择辞职创办这家食堂的时候，何某表示，自己去年十月份在武汉创意天地产业园的一家公司实习，实习的时候每天工作忙只能够通过点外卖来解决自己的吃饭问题，虽然外卖的选择很多，但是每天都离不开重油高盐，这样让自己很担心身体健康问题，除了自己还发现周边的很多同事都有这样的困扰，一次偶然回家的时候，发现邻居家奶奶平时没有精力做午饭，只能应付着吃一顿，看到这种情况自己便开始思考如何解决这些问题。

经过自己的思考，终于决定开办一家社区食堂，让打工人和老人能够在吃饭的时候获得最健康的午餐，在社区的帮助下，找到一家位于马湖社区的门面，给这家店面取名为大餐社区食堂，之所以取这个名字主要是有两个用意，一方面是用于网络传播，另一方面是把一些家常菜做出高性价比的样子，这样对于一些打工人来说不亚于是大餐，因为自己就是一路这样吃过来的，太清楚打工人的胃口。

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